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盐水鸭主料鸭腿1000克；辅料花椒适量；桂皮适量；八角适量；香叶适量；香料包一包；米椒几个；姜适量；料酒适量；香果几个；调料盐150克盐水鸭的做法步骤1：准备好鸭腿。2：起锅烧热，转小火，加盐和花...
煎牛排主料牛排1块；意大利面50克；辅料海盐1勺；黑胡椒适量；橄榄油适量；麻酱适量；煎牛排的做法步骤1：牛肉切厚片，在表面切花刀。2：撒上一些海盐，胡椒粉各类辅料，按摩入味，放一小时。3：锅内...
松香酥脆炸鸡主料鸡翅5个；淀粉50克；面包糠50克；鸡蛋一个；辅料米酒一勺；黑胡椒粉半勺；五香粉半山；盐一勺；香葱一根；姜3片；番茄酱一包；松香酥脆炸鸡的做法步骤1：鸡翅清洗干净后用牙签在鸡...
私房菜：锦绣时蔬主料玉米1个；胡萝卜1小根；青椒1个；甜椒1个；辅料高汤适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；锦绣时蔬的做法步骤1：玉米粒剥好，洗净，沥干水分；胡萝卜去皮，洗净切丁；2：青椒、红椒去蒂去...
鸭架汤主料鸭架1个；辅料胡椒粉1勺；姜2片；白菜小半颗；盐1勺；鸭架汤的做法步骤1：准备好鸭架一个，我这是饭馆吃烤鸭打包回来的鸭架。2：将鸭架手撕或刀切成小块3：放到炒锅小火煸炒（鸭架本...
中翅焖豆角主料中翅400克；豆角200克；葱白一段；蒜头2瓣；花椒数颗；辅料酱油1大勺；鸡精少许；白砂糖少许；中翅焖豆角的做法步骤1：中翅洗净，在鸡翅上划两刀，蒜头拍扁，葱白切段，花椒洗净备用。2...
烤鸡肉串主料鸡腿适量；辅料奥尔良调料适量；调料烧烤酱适量孜然粉适量烧烤料适量烤鸡肉串的做法步骤1：鸡腿去鸡皮。2：剔除骨头。3：切成小块。4：放入奥尔良腌料搅拌均匀。5：放入适量...
蒜香生蚝主料生蚝20个；辅料蒜头1个；泡椒5个；葱花适量；调料油适量盐少许酱油适量蚝油适量料酒适量胡椒粉1匙蒜香生蚝的做法步骤1：生蚝用刷子清洗两遍。2：摆入锅中，凸起的一面朝下，平...
香煎鳕鱼 主料鳕鱼块3大块；蒜头2粒；姜1小块；葱白4粒；辅料盐1/4茶匙；胡椒粉1/4茶匙；红椒粉1/4茶匙；菜油2汤匙；香煎鳕鱼 的做法步骤1：把配料和调料一并放入大碗或打磨机，打麻成浆；2：将调料...
炸串主料各种蔬菜适量；辅料牛肉适量；鸡肉适量；调料番茄酱适量蒜蓉酱适量雪碧适量浓缩橙汁适量台式泰辣酱适量尖椒片适量熟芝麻适量淀粉适量韩国糖稀适量炸串的做法步骤1：牛肉，鸡...
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