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糖醋骨(简单免炸版）主料排骨500G；白沙糖适量（50G)；食盐少许；辅料食用油50G；食用白醋适量(50G)；大蒜1瓣；糖醋骨的做法步骤1：排骨洗净切块，备用2：热锅至无水倒入50G油烧热，加入白沙糖翻炒...
烤箱烤鸡主料鸡适量；烤箱烤鸡的做法步骤1：上调味料，看个人喜好！一般酱油，蚝油。。。2：记得腿后部位加点锡纸，这样不会烤焦3：建议30或35分钟得时间，这样才熟透！记得烤炉最下方垫锡纸，不...
年夜饭新年菜（十四）花蛤酿肉主料花蛤300g；猪肉馅200g；辅料葱适量；姜适量；调料味达美臻品料酒2勺六月鲜轻盐昆布酱油1勺六月鲜轻盐牡蛎酱油1小勺盐适量胡椒粉适量淀粉2 5g花蛤酿肉...
烤土豆主料黑胡椒碎粒适量；迷迭香适量；香芹碎适量；盐适量；橄榄油约3大勺；辅料小土豆若干；烤土豆的做法步骤1：烤箱预热230度。煮一锅水，水里加盐，煮沸后放入洗净的小土豆（不需要去皮），煮...
蒜香花生米主料花生米250g；辅料桂皮3个；蒜1把；香叶2片；十三香适量；白酒适量；姜3片；花椒1小把；蒜香花生米的做法步骤1：准备250克花生米，用开水浸泡5分钟。2：准备辅料。3：泡好的花生米过滤...
鸡肉杂蔬烧烤主料鸡胸肉适量；香肠适量；花椰菜适量；甜椒适量；辅料盐适量；酒适量；生抽适量；肉桂粉适量；五香粉适量；胡椒粉适量；蜂蜜适量；鸡肉杂蔬烧烤的做法步骤1：鸡胸肉切块，放入酒、生抽...
盐焗鸡腿(高压锅版）主料焗鸡粉50g；鸡腿3个；辅料植物油少许；料酒少许；洋葱1个；高压锅版盐焗鸡腿的做法步骤1：鸡腿洗净沥干水分2：准备焗鸡粉和姜黄粉3：抹上少许料酒、再抹上一层焗鸡粉4...
烤面筋主料面筋粉200克；辅料温水300克；烧烤料适量；盐4克；辣椒酱适量；烤面筋的做法步骤1：盐用温水将其化开，然后倒入面筋粉，边倒边搅拌，刚开始用刮刀搅拌，之后用手将其揉成面团，不需要太...
麻辣烫串串锅主料豆腐皮150克；西兰花150克；豆腐果100克；火腿肠2根；鹌鹑蛋80克；辅料大骨汤适量；麻辣烫料粉20克；食盐少许；麻辣烫串串锅的做法步骤1：各好调料。2：豆腐皮卷起来后切段，再串...
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