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白灼花螺主料花螺500g；辅料姜适量；调料料酒适量盐适量白灼花螺的做法步骤1：花螺洗净。2：锅放水和姜片烧开。3：倒入花螺和适量料酒，盖上盖子，大火烧3-4分钟。水一定要能没过花螺。4：...
红酒烤鸡肉主料鸡肉适量；辅料土豆适量；洋葱适量；西红柿适量；配料红酒适量番茄酱适量红酒烤鸡肉的做法步骤1：鸡腿肉切块2：主要调味料3：洋葱切丝，西红柿同样4：洋葱切小丁，西红柿同样5：鸡...
糖水桃子主料桃子适量；辅料白砂糖适量；糖水桃子的做法步骤1：准备材料2：桃子去皮切块3：桃子加适量的水煮开，小火煮至桃子酥软，加白砂糖调味即可。小窍门对于夏天来说，冷藏过的糖水桃...
烧豆腐主料豆腐适量；鸡蛋适量；面粉适量；辣椒适量；芹菜适量；辅料盐适量；油适量；调味鲜适量；烧豆腐的做法步骤1：备豆腐，2：切条撒盐入味，3：面粉和蛋液，4：先裹上蛋液，5：再裹上面粉，6：全部裹好，7：放进...
煮鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋1斤；辅料大料2个；干辣椒2个；香叶6片；桂皮1小块；花椒适量；小茴香适量；花茶适量；老抽4小勺；冰糖6颗；同仁堂灵芝片1片；煮鹌鹑蛋的做法步骤1：先将鹌鹑蛋用清水浸泡后逐个...
茄汁鲤鱼主料鲤鱼750克；亨氏番茄酱适量；辅料鸡蛋40克；高汤500克；面粉100克；配料植物油1000克葱适量姜适量蒜适量白糖适量生抽适量盐适量水淀粉适量茄汁鲤鱼的做法步骤1：活鲤鱼一条...
卤兔腿主料兔腿1500克；辅料盐10克；料酒三汤匙；蚝油四汤匙；老抽三汤匙；白糖二汤匙；肉蔻一个；八角一个；花椒适量；姜3片；葱段适量；卤兔腿的做法步骤1：冷冻的兔腿，先化冻2：锅里放水，烧开后放入...
香辣豆豉焖羊排主料滩羊羊排500克；手指胡萝卜400克；辅料蚝油1小勺；香辣豆豉酱2小勺；黄酒3小勺；红烧酱油2小勺；冰糖15克；香叶4片；大料2瓣；花椒6~8粒；姜片10克；小葱20克；食盐4克；香辣豆豉焖...
明太鱼烧豆腐主料豆腐1块；明太鱼干100克；辅料油10克；盐5克；生抽10克；葱适量；黄酒10克；明太鱼烧豆腐的做法步骤1：主辅料：豆腐，明太鱼干2：把豆腐切块，用淡盐水浸泡5分钟，捞出沥净水分备用3：...
烤牛肉串--烤箱版主料牛肉适量；辅料盐适量；油适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；花椒粉适量；芝麻适量；生抽适量；生粉适量；烤牛肉串的做法步骤1：鲜牛肉2：切片3：撒上盐，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，4：淋上生...
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