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无油炸豆腐盒主料豆腐200克；猪肉馅100克；辅料生抽一小勺；料酒少许；鸡精少许；蚝油适量；无油炸豆腐盒的做法步骤1：调拌好肉馅，豆腐用水冲洗一下，切成小块，挖出中间的一块，形成一个盒子2：把...
香肠炒草菇主料香肠50g；草菇150g；辅料油适量；盐适量；水淀粉适量；香肠炒草菇的做法步骤1：草菇2：草菇去根，冲洗一下。沥干。3：香肠4：香肠切片5：煎香肠。变色即可。6：香肠盛起备用。7：炒草菇...
烤猪排主料猪排两片；洋葱半个；蒜头两瓣；小番茄一串；辅料叉烧酱适量；意大利什锦草适量；盐适量；生抽适量；黑胡椒适量；蒜泥适量；蜂蜜适量；橄榄油适量；烤猪排的做法步骤1：番茄洗净沥干涂上橄...
锡纸烤白贝主料白贝1.5斤；黑木耳适量；红萝卜半根；青椒半个；葱花适量；辅料生姜丝适量；生抽适量；盐适量；油适量；胡椒粉适量；生粉适量；锡纸烤白贝的做法步骤1：1、白贝洗净后用盐水泡一泡，再...
豉汁烧鱼主料草鱼适量；辣椒适量；芹菜适量；辅料盐适量；茶籽油适量；豆豉汁适量；味精适量；豉汁烧鱼的做法步骤1：草鱼，2：切块，黑豆豉，辣椒丝，芹菜丝。3：豆豉用清水化开，4：锅烧干水分，倒进茶籽油烧...
烤乳鸽主料鸽子一只；大蒜10瓣；辣椒粉20g；胡椒粉5g；黑胡椒粉10g；辅料生抽10ml；蚝油2勺；姜5片；孜然粉5g；花椒粉5g；烤乳鸽的做法步骤1：乳鸽一只。洗净除去内脏。2：姜蒜全部切碎米。3：均匀撒...
烤肉串主料肥瘦肉适量；辅料盐适量；糖适量；孜然粉适量；黑胡椒适量；辣椒酱适量；五香粉适量；烤肉串的做法步骤1：肥瘦肉洗净，切块。2：放入调料调味。3：覆盖腌制一晚上。4：准备竹签，和腌好的肉...
春节家宴喜庆硬菜系列七------[奶白安康鱼汤]主料安康鱼1条（5斤）；辅料大蒜适量；姜片适量；枸杞适量；配料盐适量白胡椒粉适量料酒适量奶白安康鱼汤的做法步骤1：主料：安康鱼1条（5斤）2：副料...
香脆鸡中翅主料鸡中翅250克；面包糠适量；生粉适量；鸡蛋1个；辅料盐适量；味精适量；十三香适量；孜然粉适量；料酒适量；生抽适量；小葱适量；姜丝适量；八角适量；香脆鸡中翅的做法步骤1：鸡翅洗净2：用...
萝卜炒肉#萝卜#主料红萝卜1斤；猪肉100g；辅料蒜适量；葱少许；香菜少许；调料酱油2匙蚝油2匙生粉1匙食盐适量食用油适量萝卜炒肉的做法步骤1：准备的食材。2：瘦肉切片，加入蒜末、少许盐、...
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