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烤薯角主料土豆2个；孜然粉适量；黑椒粉少许；辅料盐适量；鸡精少许；玉米油1勺；烤薯角的做法步骤1：土豆去皮洗净。2：滚刀切大小相等的小块。3：装入容器中，调入盐，鸡精，孜然粉和黑椒粉。4：再加...
烤猪排主料猪排骨500克；辅料葱1棵；姜5克；蒜5克；料酒3克；黑胡椒粉2克；酱油5克；盐3克；孜然5克；辣椒面5克；烤猪排的做法步骤1：猪排骨洗净.放入干净的盆中2：加入葱.姜.蒜.料酒.酱油.盐.黑胡...
银鱼煎蛋香喷喷主料银鱼250g；土鸡蛋200g；辅料蒜末适量；葱适量；鸡精适量；调味料适量；盐少许；银鱼煎蛋的做法步骤1：银鱼沥干水份（不沥干煎时会散掉）2：葱和蒜切碎备用3：鸡蛋打散把银鱼一起...
烤羊肉主料羊肉300克；辅料芝加哥牛排调料6克；烤羊肉的做法步骤1：羊肉洗净控干水分2：芝加哥牛排调料3：倒入牛排料搅拌均匀，放置3～5个小时4：烤箱预热：上下火、中层、180度、10分钟；把羊...
盐焗鸡主料新鲜土鸡一只；辅料盐焗鸡粉1包；热芝麻少许；油少许；麻油少许；香菜1棵；姜片适量；干香菇几个；盐焗鸡的做法步骤1：鸡洗干净，沥干水分，因为我不喜欢吃鸡皮，买的时候叫老板帮我去掉2...
烩鱼排主料鱼排适量；胡萝卜适量；辅料盐适量；油适量；料酒适量；姜丝适量；剁椒适量；菁选酱油适量；烩鱼排的做法步骤1：大白鱼把鱼肉刮去做鱼丸2：鱼排骨切碎3：放盐料酒腌制20分钟撒面粉拌好4...
五味鸭主料鸭腿1000g；辅料葱姜蒜适量；冰糖适量；八角适量；茴香适量；配料酱油适量清水适量陈醋适量广东米酒适量玉米油适量五味鸭的做法步骤1：准备好冰糖、陈醋、酱油、广东米酒和清...
千层枣糕(无糖无油版)主料红枣适量；面粉大半碗；核桃一小把；桂圆干一小把；辅料酵母粉适量；千层枣糕的做法步骤1：1.红枣洗净去核，下水煮个15分钟，水不用太多2：2.红枣水收汁，用勺和细漏网...
香烤土豆夹主料土豆适量；猪肉适量；辅料盐适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；姜适量；胡椒粉适量；花椒面适量；芝麻适量；植物油适量；香烤土豆夹的做法步骤1：土豆去皮、猪肉沫最好三分肥七分...
电饭煲烤肉主料猪肉800克；大蒜三瓣；沙姜两粒；辅料盐50克；米酒几滴；电饭煲烤肉的做法步骤1：猪肉洗净，猪皮要拔毛，用温水泡一会，拿刀刮净猪皮上的一层污渍。开成两大块。2：沙姜和大蒜取...
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