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青椒酿主料猪肉馅适量；青椒数个；白菜适量；辅料料酒适量；花椒适量；蚝油适量；油适量；鸡精适量；盐适量；香油适量；酱油适量；五香粉适量；青椒酿的做法步骤1：准备肉馅，肉馅里可以加些配料，我加的...
锡纸焗鸡主料土鸡1只；辅料海盐适量；锡纸焗鸡的做法步骤1：土鸡处理干净，擦干水分，将其里里外外，均匀地涂抹上海盐，静置1个小时。2：将土鸡包上锡纸。3：将包好锡纸的土鸡放进电压力锅的...
蒜泥小龙虾主料小龙虾1000克；大蒜瓣200克；罐装啤酒1个；辅料葱2棵；姜片3块；五香粉1匙；黑胡椒粉0.5匙；盐7克；蒜泥小龙虾的做法步骤1：准备足量的去皮大蒜瓣2：小龙虾剪去爪子以及胡须3：用清...
香辣炸翅中主料翅中8个；辅料老姜2克；料酒2勺；香辣炸鸡粉50克；面粉50克；鸡蛋1个；食用油10勺；盐3勺；香辣炸翅中的做法步骤1：鸡翅中从冰箱中解冻。2：充分解冻后，在背上斜划两刀，这样容易入...
红烧黄鳝主料野生黄鳝400克（a）；蒜头2头；葱10克；花雕酒2汤匙（b）；老抽1汤匙（b）；自制鸡精1汤匙（c）；姜10克（a）；辅料香醋2汤匙（b）；糖5克（b）；黑胡椒粉0.5汤匙（c）；辣椒2个（a）；淀粉适量；花椒10粒（a）；红烧黄鳝的做法步...
烤牛肉丸主料牛肉丸100g；辅料青椒半个；胡萝卜半个；调料孜然粉少许椒盐粉少许蚝油1匙食用油1匙烤牛肉丸的做法步骤1：准备的食材。2：牛肉丸切半，青椒、胡萝卜切小块。3：将牛肉丸、胡...
蜂蜜嫩烤乳鸽主料乳鸽1只；洋葱1个；生姜1块；八角3个；香叶2片；调料生抽4勺料酒2勺老抽1勺蚝油3勺胡椒粉1勺十三香1勺细砂糖1勺盐2勺蜂蜜适量蜂蜜嫩烤乳鸽的做法步骤1：准备食材。2：洋...
自制炸串蔬菜平菇适量金针菇适量圆白菜适量豆角适量豆皮适量肉菜鱼豆腐适量蟹排适量原味鸡块适量骨肉相连适量熟鹌鹑蛋适量火腿肠适量调料香油葱适量姜适量蒜适量洋葱适量芹...
香烤带鱼主料带鱼2条；辅料海鲜酱油2汤匙；盐适量；葡萄酒适量；五香粉适量；胡椒粉适量；葱姜蒜适量；鱼露适量；橄榄油适量；香烤带鱼的做法步骤1：带鱼去鳞去内脏洗净2：调味汁，葡萄酒；3：加入海鲜...
大排面主料大排4块；盐卤豆腐一块；酸菜150克；生菜2棵；油炸花生米50克；面条500克；辅料味极鲜酱油2汤匙；料酒1汤匙；盐5克；冰糖一小块；葱5根；地瓜淀粉30克；八角一粒；桂皮3克；蛋清1个；生姜2片；植...
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