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香煎鸡腿肉主料鸡大腿2只；辅料油适量；盐2小勺；料酒半碗；海鲜酱油3汤匙；葱姜蒜适量；香菜2棵；大料2颗；辣椒粉适量；孜然粉适量；黑胡椒粉适量；香煎鸡腿肉的做法步骤1：鸡大腿洗净去骨2：去骨后...
串烤鸡肉串主料鸡胸脯肉250克；尖椒1段；红椒1段；洋葱1段；辅料色拉油适量；食盐适量；料酒适量；胡椒粉适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；白糖适量；串烤鸡肉串的做法步骤1：食材备齐2：鸡肉洗净去筋膜...
烤土豆主料土豆适量；辅料盐适量；辣酱适量；孜然适量；玉米油适量；烤土豆的做法步骤1：因为土豆个头小，大约有六个，切成小块。2：凉水下锅煮五分钟捞出。3：加入调料拌均匀。4：空气炸锅200°...
双椒鲜鱿主料鲜鱿1只；青椒100克；红椒适量；辅料泡姜30克；洋葱20克；双椒鲜鱿的做法步骤1：准备食材。2：鲜鱿洗净撕去黑膜再打上花刀，青红椒切斜片，洋葱和泡姜切小片。3：锅内水开后，把鲜鱿...
烤羊肉串主料羊肉300克；植物油适量；辅料烧烤料适量；烤羊肉串的做法步骤1：新鲜羊肉洗净2：切成小块3：串羊肉的铁钎子洗净，串成羊肉串4：烤盘上铺上锡纸，放上串好的肉串5：烤箱200度预热5分...
卤鸭翅主料鸭翅膀1000克；辅料蒸鱼豉油100克；纯净水800克；米椒几个；姜适量；料酒适量；卤鸭翅的做法步骤1：准备好鸭翅膀，清洗干净。2：凉水上锅。3：一起下入鸭翅、姜片、料酒。4：大火烧开，焯...
酱鸡翅根主料鸡翅根6个；葱适量；姜适量；大料2粒；西红柿1个；辅料酱油1汤匙；蚝油1/2汤匙；白糖1/2汤匙；食盐适量；料酒1/2汤匙；水适量；酱鸡翅根的做法步骤1：准备原材料。2：把鸡翅根冷水下锅，烧...
香烤羊心片主料羊心4个；辅料大葱1根；盐适量；植物油3汤勺；孜然10g；芝麻10g；香烤羊心片的做法步骤1：羊心去掉外外模，浸泡去血水清洗干净。2：把每个羊心一分为二，烧开水焯水后捞出控干水...
红烧黄鳝主料野生黄鳝400克（a）；蒜头2头；葱10克；花雕酒2汤匙（b）；老抽1汤匙（b）；自制鸡精1汤匙（c）；姜10克（a）；辅料香醋2汤匙（b）；糖5克（b）；黑胡椒粉0.5汤匙（c）；辣椒2个（a）；淀粉适量；花椒10粒（a）；红烧黄鳝的做法步...
菠菜塔主料菠菜适量；辅料胡萝卜半根；配料生抽适量香油适量盐适量醋适量糖适量菠菜塔的做法步骤1：将菠菜洗净，胡萝卜切丝，入水焯好，控水。2：将生抽、醋、糖、香油、盐调好拌入菠菜与...
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