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芝士焗虾主料虾适量；辅料土豆适量；芝士适量；调料盐适量黑胡椒粉适量芝士焗虾的做法步骤1：虾洗净，厨房纸巾吸走多余水分，开背，去虾线。2：用刀背轻拍虾肉，拍段筋烤出来才能不扭曲。3：土...
香辣小黄花鱼主料小黄花鱼8条；辅料大蒜3瓣；小黄姜1块；生抽1匙；老抽1匙；蚝油1匙；料酒1匙；秘制辣椒酱1匙；五香粉适量；花椒粉适量；小米辣4个；玉米淀粉适量；玉米油适量；香辣小黄花鱼的做法步...
香煎鱿鱼筒主料鱿鱼适量；辅料葱适量；姜适量；调料盐适量油适量料酒适量酱油适量糖适量蚝油适量老抽适量香煎鱿鱼筒的做法步骤1：鱿鱼清洗理干净沥干水分。2：准备姜片。。3：葱段。4：锅...
孜然肉串主料猪梅头瘦肉400g；辣椒粉适量；孜然粉适量；胡萝卜半根；蚝油5g；蜂蜜5g；辅料黑胡椒粉适量；迷矢香少许；盐少许；酱油1.5瓷勺；姜丝适量；孜然肉串的做法步骤1：猪梅头瘦肉切成1.5CM大...
牛油果焗蛋主料牛油果1个；鹌鹑蛋2个；辅料黑胡椒碎少许；盐少许；马苏里拉芝士少许；葱花少许；牛油果焗蛋的做法步骤1：买回的牛油果颜色都很深了2：取一个果子一切为二，用手一扭3：再用刀卡...
烤鲈鱼杂蔬主料鲈鱼1条；海鲜菇适量；土豆1个；黄豆芽适量；芹菜适量；青椒2个；木耳适量；豆腐适量；辅料盐适量；料酒适量；油适量；郫县豆瓣适量；干辣椒适量；花椒粒适量；大葱适量；洋葱适量；姜适量；生...
川香黄辣丁主料黄辣丁适量；辅料泡椒适量；四川泡菜适量；豆片适量；配料盐适量味精适量蒜适量葱适量姜适量五香粉适量川香黄辣丁的做法步骤1：黄辣丁宰杀洗净，豆片切丝，泡菜淘洗切丝，剁...
麻辣鸡爪主料鸡爪适量；辅料盐适量；生抽适量；老抽适量；花椒适量；米椒适量；八角3粒；蒜3粒；料酒适量；白糖半勺；麻辣鸡爪的做法步骤1：主料鸡爪500g。2：将鸡爪清洗干净，剪去趾甲。3：准备大蒜、...
蜜汁烧翅主料鸡中翅500克；姜片20克；辅料蜂蜜50ml；料酒20ml；生抽20ml；蚝油20ml；鸡粉10ml；辣椒粉20克；蜜汁烧翅的做法步骤1：先把鸡翅焯水（七分熟）用牙签扎小孔（容易入味）然后加入，少许盐，酱油...
烤苹果片主料苹果1个；烤苹果片的做法步骤1：准备苹果一个（尽量选择脆的）苹果切片，薄厚程度直接影响烤出来的效果2：苹果切片，薄厚程度直接影响烤出来的效果3：一个大苹果刚好可以摆满一...
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