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孜然烤羊排主料羊排1000g；辅料煮肉料适量；配料蚝油10g生抽5g糖5g盐4g孜然烤羊排的做法步骤1：羊肉洗净后凉水入锅。今天买的羊排很厚实，的挨着腿部的那个部位，直接烤不易烤透，烤久...
麻辣豆腐主料豆腐400克；尖椒1个；肉末100克；葱少许；辅料豆瓣酱1勺；甜面酱1勺；蚝油适量；生抽适量；料酒适量；麻辣豆腐的做法步骤1：豆腐切块，猪肉剁碎，尖椒切丁待用。2：准备甜面酱和豆瓣酱，两...
蒜香烤虾主料虾适量；辅料生抽适量；蚝油适量；大蒜适量；蒜香烤虾的做法步骤1：将虾洗净，背后开口（不要破坏头跟尾）2：将蒜制成蒜蓉（一斤虾约用一头蒜）3：将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、...
芝士培根金针菇卷主料金针菇100克；培根一包；马苏里拉芝士适量；黑椒粉适量；辅料盐适量；黄油适量；芝士培根金针菇卷的做法步骤1：金针菇洗净切段，不要太长，将头去掉2：长的培根可以一开二，...
羊肉串主料羊肉500克；洋葱头1个；辅料盐10克；孜然适量；干红辣椒粉适量；羊肉串的做法步骤1：烤羊肉串最好选择羊里脊或是小羊腿肉比较好。2：羊肉切块后加入盐和一个洋葱头腌制1-2小时...
卤鸭舌主料鸭舌300g；辅料姜5g；小米辣3克；花椒2g；八角2g；调料一品鲜酱油1勺糖1勺料酒1勺蚝油0.5勺盐2匙味精0.2匙卤鸭舌的做法步骤1：新鲜的鸭舌浸泡二十分钟。2：浸泡好的鸭舌洗净沥...
香烤猪排主料猪里脊500g；辅料味极鲜酱油3小勺；味好美番茄酱适量；盐少量；味好美炸猪排粉1袋；洋葱小半个；生姜3片；橄榄油1小勺；香烤猪排的做法步骤1：猪里脊条2条约1斤。超市有。用水洗...
辣炒鸡胸肉主料鸡胸肉一块；线椒适量；辅料蒜适量；姜适量；小米辣适量；调料盐适量料酒适量油适量蚝油适量酱油适量糖适量胡椒粉适量淀粉适量辣炒鸡胸肉的做法步骤1：鸡胸肉切丁加入盐，...
烤羊排主料羊排500；花椒粉适量；花生油30g；辅料盐适量；大葱5g；烤羊排的做法步骤1：羊排剁成小块，温水洗净备用2：加入调料，大葱，大姜，花椒粉，辣椒粉各适量。花椒粉和辣椒粉最好自己用料理机...
豆腐干 春卷主料面粉250克；豆腐干200克；韭菜100克；调料盐3克豆腐干春卷的做法步骤1：豆腐干，韭菜切好，炒好。备用。2：面粉放盐。加水搓成面团。醒发15分钟。3：把面团切成一个个小面团...
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