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杨梅酒主料杨梅500g；冰糖280g；白酒2000g；辅料盐一勺；杨梅酒的做法步骤1：杨梅一斤2：用盐水浸泡半小时3：把洗好的杨梅放在罐子里4：加入冰糖5：将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一...
素菜春卷主料春卷皮1斤；笋干3片；木耳1把；韭菜1把；辅料葱4根；调料花生油适量盐1匙鸡精半匙蚝油1勺生抽1勺素菜春卷的做法步骤1：准备食材。2：所有食材清洗干净，笋干切片，木耳切丝，韭菜切...
自制绿豆糕主料绿豆200g；糯米粉50g；辅料糖50g；麻油50g；自制绿豆糕的做法步骤1：绿豆用水泡发一夜。2：上锅隔水蒸半小时。3：蒸好就是这样子了。天，怎么多出这么多？4：碾碎后，入锅炒。同时...
【灵芝鸡汤】主料灵芝适量；鸡肉半只；红枣适量；枸杞适量；辅料盐适量；姜片2片；灵芝鸡汤的做法步骤1：鸡肉洗净焯水。2：砂锅煮开水，放入焯水后的鸡肉。3：煮开加入洗净的灵芝和姜片。转中小...
松茸肉片主料野生鲜松茸半斤；辅料五花肉适量；青椒适量；红椒适量；大蒜适量；姜适量；调料盐适量生抽适量鸡精适量蚝油适量松茸肉片的做法步骤1：野生松茸需要剪根。2：洗净切片。3：青红椒...
自制老豆腐（白醋版）主料干黄豆150克；清水1600毫升；辅料白醋15毫升；清水75毫升；自制老豆腐的做法步骤1：黄豆提前浸泡9-12小时，最好是隔夜浸泡，夏天时间缩短点2：把浸泡后320克湿黄豆放入...
杏子果酱主料杏子300克；柠檬1/4个；辅料盐1克；细砂糖适量；杏子果酱的做法步骤1：杏子、去核、切块。2：将杏肉、糖、盐放入搅拌机，搅打成泥，倒出。3：炒锅加热，倒入果泥，小火熬煮。4：果泥快...
自制酸辣豆角主料长豆角500g；辅料盐五勺；水适量；麻椒适量；白醋400g；姜片四个；杭椒四个；小米辣三个；自制酸辣豆角的做法步骤1：长豆角洗净2：切成手掌宽度的长段3：将切好的长豆角段放入一...
酱牛肉主料牛肉2500克；辅料黄酱2大勺；桂皮2小块；八角3颗；砂仁2颗；姜1块；白蔻2颗；红烧酱油适量；盐适量；葱白一棵；青蒜叶适量；姜末适量；香醋适量；生抽适量；酱牛肉的做法步骤1：牛肉切大块，清洗...
酸豆角炒豆干主料酸豆角适量；杏鲍菇1个；豆干2大块；辅料蒜适量；葱适量；盐适量；油适量；鲜酱油少许；酸豆角炒豆干的做法步骤1：准备材料。2：豆干洗净，切成小粒状。3：杏鲍菇洗净，也切成小粒状...
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