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火腿肠主料猪肉250g;辅料淀粉2g;红曲米1g;水40g;蛋清1个;调料黑胡椒粉1小勺五香粉1小勺蚝油少许葱1颗姜少许盐1小勺白砂糖少许火腿肠的做法步骤1:先把葱切段生姜拍碎倒入水泡一下...
自制红豆沙馅主料红小豆500g;辅料白糖100g;红糖30块;麦芽糖80g;玉米油70g;自制红豆沙馅的做法步骤1:红豆洗干净,用清水浸泡一夜。2:放入炖锅中,加入清水,刚刚没过红豆既可。3:按下高火...
通用黑芝麻馅儿主料淀粉20g(面粉);食用油40g;水饴50g;黑芝麻粉200g;糖粉18g;辅料葡萄干适量;干果适量;通用黑芝麻馅儿的做法步骤1:将葡萄干切碎备用2:黑芝麻炒熟磨粉,取200克备用。我...
樱饼主料糯米适量;豆沙馅适量;樱叶适量;辅料樱花适量;食用色素适量(没有科技从蔬菜水果中提取 如火龙果皮);樱饼的做法步骤1:第一部糯米头天晚上浸泡8-10小时盐渍的樱叶樱花那水泡两...
卤油豆腐主料油豆腐250克;白芝麻10克;辅料香叶2片;八角2粒;干辣椒3个;桂皮1片;冰糖适量;老抽适量;卤油豆腐的做法步骤1:原料2:放入油豆腐香叶八角辣椒冰糖老抽倒入和油豆腐持平的水大...
百香果果酱主料百香果350g;冰糖适量;柠檬半个;辅料苹果1个;百香果果酱的做法步骤1:百香果果肉取出2:苹果切碎,有料理机的可以打碎3:加入柠檬汁4:加入冰糖5:果酱程序进行,苹果透明状态时...
猪肉松主料猪里脊750克;辅料葱段适量;姜片适量;八角适量;香叶适量;料酒适量;盐6克;白糖30克;红糖20克;生抽15克;老抽15克;五香粉少许;食用油30克;香油20克;熟白芝麻适量;猪肉松的做法步骤1:...
鸡肉玉米肠主料鸡腿1根;玉米半根;玉米淀粉适量;盐少许;辅料蛋清1个;鸡肉玉米肠的做法步骤1:准备一根鸡腿2:去皮去筋膜3:半根玉米掰粒4:玉米和鸡腿肉用尚唯尔S266辅食机搅成肉泥后加玉...
自制卤水豆腐主料干黄豆200克;清水1900克;辅料卤水8克;自制卤水豆腐的做法步骤1:干黄豆200克(泡豆时间夏季4-6小时,春秋7-9小时,冬季10-12小时以上),充分泡发后洗净备用;2:放入黄豆,加入...
蜂蜜柚子茶酱主料柚子1个;蜂蜜10勺;冰糖4条;适量;辅料柠檬2个;蜂蜜柚子茶酱的做法步骤1:准备材料。柚子最好买大的,尖的,拿起来重些的。冰糖买柱冰糖(就是中间有棉线串着的)2:柚子皮我...
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