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蜂蜜柚子茶主料柚子（果肉与柚皮丝约900克）1个；冰糖200克；蜂蜜300克；盐适量；水两小碗；蜂蜜柚子茶的做法步骤1：柚子用盐充分搓去表面蜡质。2：用热水冲洗干净。3：刮出薄薄的柚子皮，尽量不...
金沙奶黄月饼主料面粉100g；转化糖浆75g；花生油25g；枧水1g；奶粉15g；辅料金沙奶黄馅400g；金沙奶黄月饼的做法步骤1：月饼皮需要枧水，有朋友说不知道怎么弄。其实要想替代也很简单啦。用...
芝麻磨牙棒主料高粉90克；中粉25克；水55克；酵母2克；橄榄油（或色拉油）8克；熟黑芝麻10克；辅料糖5克；盐2克；芝麻磨牙棒的做法步骤1：将所有原料混合揉成光滑的面团。2：盖上保鲜膜，放温暖处30分...
——玉米肠餐包主料高筋粉300g；辅料玉米肠6根；牛奶155g；黄油20g；盐2g；鸡蛋45g；白糖30g；酵母4.5g；玉米肠餐包的做法步骤1：准备好食材:高筋粉300克，牛奶155克、鸡蛋45克、黄油20克、白糖...
米酒(酒糟/酒酿)主料糯米1斤；辅料安琪酵母粉少量；米酒的做法步骤1：将糯米用水浸泡2-4小时；2：看这是浸饱水的糯米；3：将糯米隔水蒸熟，浸泡的原因就是蒸的时候不会发干半生不熟的，正的过...
自制红豆沙主料红豆一碗；辅料白糖适量；自制红豆沙的做法步骤1：红豆一碗浸泡8小时；2：以豆和水1:1的比例，放入电压力锅豆类档30分钟即熟。（如果用电饭锅，豆和水的比例要相应调整为1:2）....
花生酱主料花生200克；花生油4勺；盐1勺；花生酱的做法步骤1：花生放电饼铛加热2：烤的焦香3：放托盘中凉凉4：花生脱皮5：放入料理机开始打6：打成稠糊状7：加熟花生油8：接着打9：再放盐10：接着打成...
紫苏香焖鸭翅主料鸭翅膀3个；紫苏6段；辅料姜10克；老抽1汤匙；生抽2汤匙；糖适量；油1匙；生粉1汤匙；紫苏香焖鸭翅的做法步骤1：鸭翅膀洗干净2：把鸭翅膀斩开适合大小3：先加入老抽生抽糖油搅拌...
腌制雪里红主料雪里红适量；辅料盐适量；腌制雪里红的做法步骤1：收割雪菜，在地里放置一两天直至变殃。2：清洗干净雪菜。3：把清洗干净的雪菜悬挂两至三天控干水分。4：晾干的雪菜切成一...
麻辣干粉主料大红袍花椒适量；辅料辣椒粉适量；孜然粉适量；调料盐适量麻辣干粉的做法步骤1：小火炒花椒，炒大概五分钟。2：盛出。3：放入随行杯中搅碎。搅两遍。4：倒入碗中备用。5：辣椒粉...
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