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美味土豆饼主料土豆2颗；胡萝卜1根；火腿肠1根；辅料盐适量；美味土豆饼的做法步骤1：土豆切片上锅蒸熟。2：压成泥。3：火腿肠和胡萝卜切丁。4：胡萝卜盐焯熟，不然是硬的。5：然后土豆泥中加入...
韩式脊骨土豆锅主料脊骨700克；辅料绿豆芽300克；白菜300克；土豆一个；苏叶适量；金针菇200克；茼蒿200克；配料韩式大酱1勺韩式辣椒酱1勺苏籽粉1小勺蒜泥1勺辣椒粉1勺香油1勺鸡精1小勺盐...
姜葱鸡主料鸡1500g；辅料盐适量；胡椒粉适量；姜适量；葱适量；酱油适量；花生油适量；姜葱鸡的做法步骤1：用盐和胡椒粉抺匀鸡的全身，腌制入味一个小时后，入锅蒸45分钟。2：鸡放凉后，剥成一块块...
自制五仁月饼主料面粉250克；糯米粉40克；白糖70克；猪油90克；辅料花生杏仁40个；瓜子仁12勺；芝麻3勺；椒盐粉10克；五仁月饼的做法步骤1：上面的是酥外皮，下面的是酥油心2：面粉团分成相等的量...
酸酸甜甜山楂糕主料新鲜山楂1000克；辅料冰糖400克；调料盐3克水适量山楂糕的做法步骤1：山楂放盆里放水放盐泡半小时，去除细菌虫卵。2：用清水反复清洗几遍，捞起备用。3：山楂去核。4：准...
剁椒主料辣椒500克；辅料蒜100克；姜50克；盐40克；糖10克；高度白酒10克；剁椒的做法步骤1：辣椒、蒜、姜洗净、晾干2：辣椒、蒜、姜剁碎3：放盐、糖、酒与辣椒、蒜、姜混合均匀4：装瓶密封保存...
蜜汁猪肉脯主料猪里脊肉350克；白糖3勺；蜂蜜2勺；辅料鱼露1勺；生抽2勺；老抽1勺；料酒适量；黑胡椒粉适量；蜜汁猪肉脯的做法步骤1：里脊肉去掉白色的筋膜。2：切成小片。3：剁成肉泥。4：加盐、白...
糖渍橙皮主料血橙2个；冰糖适量；辅料清水适量；糖渍橙皮的做法步骤1：血橙用盐搓洗干净外皮2：取下橙皮3：用小刀刮去橙皮里边的白瓤4：切成丝5：不锈钢小锅里加入清水、放入橙皮丝，加入冰糖...
杨梅果酱主料杨梅800g；白糖160g；柠檬1只；杨梅果酱的做法步骤1：新鲜的杨梅。2：杨梅洗净，放在淡盐水里浸泡15分钟。3：杨梅切碎，去核。4：加入白糖腌制半小时，杨梅会渍出很多水。5：放到电饭...
香菇根豆豉酱主料香菇根适量；豆豉适量；花生米适量；芝麻适量；姜蓉适量；蒜蓉适量；辅料白糖适量；酱油适量；白醋半小勺；香菇根豆豉酱的做法步骤1：切下来的香菇根用水洗干净2：把香菇根的黄色...
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