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双色猫耳朵主料面粉适量;高粱面适量;辅料蒜薹适量;木耳适量;鸡蛋适量;西红柿适量;葱末适量;食用油适量;水淀粉适量;配料盐适量香油适量双色猫耳朵的做法步骤1:准备原料。2:面粉加水和成...
杏仁小圆饼主料低筋面粉200克;黄油100克;辅料细砂糖60克;奶粉25克;泡打粉6克;盐3克;杏仁适量;杏仁小圆饼的做法步骤1:黄油切成小块,放在碗里软化一下2:加入3克盐,60克细砂糖搅拌均匀3:...
欢天喜地主料糯米饭适量;炸好的猪瘦肉丸适量;黑芝麻酱适量;欢天喜地的做法步骤1:黑芝麻酱按图在平底碗中做八卦图。瘦肉丸按图中八个方位排放。2:碗中填入糯米饭。3:蒸二十分钟后...
健脾芝麻糊主料黑芝麻100克;红枣9粒;山药100克;糯米50克;辅料冰糖25克;水适量;健脾芝麻糊的做法步骤1:糯米洗净,冷水浸泡4小时以上,红枣去核。2:黑芝麻洗净沥干水,平底锅内不放油,小火将...
香脆椰丝球主料椰丝100克;辅料杏仁粉25克;蛋清70克;糖粉85克;香脆椰丝球的做法步骤1:将蛋清放入碗中。2:用打蛋器将蛋清搅打至发泡。3:加入糖,用打蛋器打至糖融化。4:放入杏仁粉搅拌...
牛奶炖花胶主料牛奶适量;花胶两只;红枣适量;辅料姜适量;牛奶炖花胶的做法步骤1:准备材料,花胶浸泡一~两小时。2:花胶,红枣切好,与一饭碗水放入炖盅。(加少许姜汁)3:炖2.50小时放奶,再炖半...
掉渣一口酥主料低筋面粉110g;小米粉50g;猪油80g;白糖80g;鸡蛋液20g;辅料泡打粉1g;小苏达3g;一口酥的做法步骤1:自然融化的猪油(前天自己熬制的)。2:用打蛋抽搅打均匀,将白糖一次性加入...
香浓花生酥主料低筋面粉140g;黄油80g;花生160g;鸡蛋1个;细砂糖50g;香浓花生酥的做法步骤1:160g花生用沸水冲一下,立刻把水滤掉。这样可以最大程度保证炒出来的花生香脆。2:中火热锅,...
桃酥——童年记忆里的味道主料色拉油25g;牛奶15g;杏仁粉10g;辅料白砂糖20g;低筋面粉80g;小苏打1/8小勺;童年记忆的味道桃酥的做法步骤1:把牛奶、色拉油、白砂糖混合,2:搅拌均匀,3:把剩...
椰蓉香奶冻主料椰汁50ml;鲜牛奶160ml;淡奶油110ml;吉利丁片2条;特级椰蓉2匙;辅料白砂糖20克;椰蓉香奶冻的做法步骤1:准备好材料2:吉利丁片剪成小条,冷水中浸泡软3:鲜牛奶加白砂糖4:锅加...
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