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红烧黄花鱼主料黄花鱼2条；调料料酒适量生抽适量米醋适量白糖适量盐适量红烧黄花鱼的做法步骤1：黄花鱼去内脏后清洗干净鱼腹中的黑膜，在鱼身两面轻轻打上花刀，花刀不要太深，尤其是...
炸金针菇主料金针菇1把；辅料小米辣2个；调料辣椒面2勺盐1勺炸金针菇的做法步骤1：金针菇小米辣准备。2：金针菇去老根，洗净。3：金针菇撕成小撮。4：鸡蛋打散。5：蛋液加水和面粉调匀。6：金...
烧鸡腿主料琵琶腿500克；无筋豆500克；姜1块；蒜2个；香葱1棵；盐2勺；生抽3勺；老抽2勺；味极鲜3勺；蚝油1勺；辅料冰糖4棵；烧鸡腿的做法步骤1：小鸡腿两面切两刀更入味2：无筋豆折段洗净备用3：香葱切...
肉末雪里红主料雪里红一颗；肉末适量；黄豆一块钱的；辅料盐适量；糖适量；肉末雪里红的做法步骤1：先把黄豆煮一下，如果直接炒不好吃。2：雪里红洗净切沫。3：肉末炒熟。4：放入葱花，红椒，雪里红...
土豆腊肠焖饭主料土豆100g；腊肠2根；毛豆50g；大米适量；辅料花生油适量；蚝油2勺；酱油1勺；土豆腊肠焖饭的做法步骤1：土豆和腊肠切丁。2：大米淘洗干净，加水煮饭。3：土豆和毛豆焯至断生，沥水...
红油凉粉主料碗豆凉粉一块；青椒2个；小米辣2个；辅料红油二勺；盐适量；醋一勺；生抽二勺；蒜二瓣；花椒油适量；芝麻油适量；调和油适量；红油凉粉的做法步骤1：食材2：洗切，大蒜切粒放凉粉面上3：炒青...
藕块红烧肉主料藕适量；五花肉适量；辅料蚝油适量；生抽适量；甜面酱适量；姜适量；糖适量；盐适量；藕块红烧肉的做法步骤1：五花肉切大块，藕切大块，稍微比肉大一点2：起油锅，放姜块，爆香3：放入五花...
火腿片炒芹菜主料芹菜220克；火腿片30克；辅料盐适量；鸡精适量；火腿片炒芹菜的做法步骤1：材料：芹菜、火腿片2：将芹菜摘去叶子去根、洗净。3：放在案板上切成段，待用。4：将火腿片拆开包装，...
榴莲壳排骨汤主料排骨适量；榴莲壳适量；生姜适量；当归适量；枸杞适量；辅料盐适量；榴莲壳排骨汤的做法步骤1：材料图2：榴莲壳（其实应该叫榴莲皮吧）洗净切小块，姜切片，当归和枸杞洗一下备用3：...
五香水煮毛豆主料毛豆600g；辅料花椒粒1小把；调料香叶5片八角5颗小米辣6个桂皮1块盐2大勺五香粉1勺清水1500ml五香水煮毛豆的做法步骤1：新鲜毛豆。2：用剪子剪掉根部。3：清水清洗干...
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