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豆角烧茄子主料长茄子1个；豆角适量；辅料红辣椒适量；蒜适量；豆角烧茄子的做法步骤1：准备食材。2：将茄子切成长条、豆角掰成段、小辣椒切成段、蒜切片备用。3：茄条中加一小勺盐，然后腌...
老干妈炒香干主料芹菜适量；香干三片；猪肉馅少许；老干妈三汤匙；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；干辣椒适量；生抽适量；料酒适量；盐适量；鸡精适量；老干妈炒香干的做法步骤1：准备好所有材料2：芹菜、...
山药炖老鸭主料老鸭适量；山药适量；干香菇适量；红枣适量；姜适量；葱适量；辅料盐适量；料酒适量；山药炖老鸭的做法步骤1：准备食材，鸭肉清理干净，剁成块，干香菇洗净用水泡发。2：鸭肉冷水入锅焯...
胡萝卜烧鸭主料湖鸭半只；胡萝卜1个；青辣椒1个；大蒜2个；姜3块；干辣椒5个；辅料植物油2勺；盐5g；老抽1勺；生抽1勺；料酒1勺；胡萝卜烧鸭的做法步骤1：鸭子剁成大块2：胡萝卜，青辣椒切滚刀块3：锅里放...
砂锅焖鸡主料鸡肉小半只；辅料姜适量；葱适量；调料油适量盐适量料酒适量蚝油适量老抽适量砂锅焖鸡的做法步骤1：鸡肉切块，用姜片盐油料酒生粉稍腌一会。2：砂锅加油和姜片烧热。3：倒入...
腌萝卜主料白萝卜1个；辅料干辣辣少许；调料盐少许白糖少许陈醋少许腌萝卜的做法步骤1：白萝卜洗净。2：去皮，对半切开。3：在对半切开。4：取其中一条，切一刀不断，在切一刀不断，第三刀切断，...
爽口鸡汤米线主料米线适量；鸡汤一碗（我这个还带鸡肉）；韭菜一小把；仲景麻辣香菇酱适量；辅料盐适量；鸡汤米线的做法步骤1：准备好材料；2：韭菜摘洗干净，切段；3：鸡汤倒入锅中煮开；4：下入韭菜白色...
豌豆小炒主料豌豆2把；玉米半根；鸡腿1只；胡萝卜1小段；水发木耳几朵；辅料料酒适量；白胡椒粉适量；鸡精适量；淀粉适量；盐适量；油适量；豌豆小炒的做法步骤1：主要材料。2：鸡腿去骨、去皮（可选），切...
蒜苗回锅肉主料五花肉500g；蒜苗100g；辅料豆瓣酱1匙；食用油50g；大红椒1个；生抽适量；姜1小块；盐适量；蒜苗回锅肉的做法步骤1：主要食材准备2：将肉放锅内加水氽十分钟，差不多里面熟透用清水...
猪肉蒜薹馅饼主料蒜薹1把；葱1棵；面粉400克；酵母粉2克；猪肉馅半斤；虾皮1把；辅料盐6克；豆瓣酱1勺；酱油1汤勺；十三香1克；鸡精少许；植物油10克；猪肉蒜薹馅饼的做法步骤1：酵母粉温水沏开，加入面...
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