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大米绿豆粥主料大米3勺；绿豆适量；辅料水适量；大米绿豆粥的做法步骤1：大米放入盆中。2：加入绿豆，淘洗干净。3：倒入电压力锅内胆，加入适量水。4：选择熬粥键煮熟排气。红绿双豆小米粥主...
鲜虾炒香菇主料香菇5朵；鲜虾300g；辅料油适量；盐适量；生抽适量；葱适量；料酒适量；姜适量；鲜虾炒香菇的做法步骤1：准备材料2：锅中加入适量油，葱姜丝爆锅3：加入海虾炒。4：大火翻炒5：加入适量料...
【糯米仔糕】--- 外婆传妈妈，妈妈传给我主料圆糯米1000克；五花肉适量；鸭蛋8个；辅料盐少许；糯米仔糕的做法步骤1：糯米提早一晚浸泡好。2：蒸架上铺上专用的纱布（湿），铺上糯米蒸熟成糯米...
糖桂花芋头蒸糕主料荔浦芋头(熟)300g；糖桂花50g；粘米粉150g；牛奶65g；糖粉55g；辅料椰子油50g；调料泡打粉2g糖桂花芋头蒸糕的做法步骤1：除椰子油外的全部食材倒入厨师机面桶内。2：启动...
胡萝卜豆渣泥主料胡萝卜200克；熟豆渣200克；辅料油适量；盐适量；牛肉粉适量；姜适量；胡萝卜豆渣泥的做法步骤1：主辅料：胡萝卜、熟豆渣2：把洗净的胡萝卜入锅蒸熟。3：把蒸熟的胡萝卜剥去薄...
砂锅鱼主料草鱼一条；辅料姜适量；蒜适量；青椒适量；红椒适量；洋葱适量；啤酒一罐；调料盐适量油适量料酒适量胡椒粉适量酱油适量蚝油适量糖适量砂锅鱼的做法步骤1：草鱼切块，加入盐，料酒，胡...
香菇蒸豆腐主料豆腐700克；辅料香菇适量；虾仁适量；海参适量；酱油适量；色拉油适量；香菇蒸豆腐的做法步骤1：备好所用材料。2：将香菇洗好一个，码在豆腐上面。3：上锅隔水蒸制十五分钟。4：将...
虾仁猪肉馅馄饨主料猪肉200克；虾仁100克；辅料大葱10克；姜5克；鸡蛋1个；盐3克；鸡精3克；香油5ml；花生油10ml；生抽2ml；五香粉2克；虾仁猪肉馅馄饨的做法步骤1：将肉馅加虾蓉加葱姜沫拌匀，然后加...
菠菜猪肝粥主料米半杯；猪肝1小块；菠菜2根；辅料盐2.5g；水1.5升；姜一小块；菠菜猪肝粥的做法步骤1：把米洗一遍。2：锅里放水煮沸。3：水沸后，把米倒进去煮滚，要一边搅拌，防止粘锅糊锅，滚后盖上...
粉葛猪骨汤主料粉葛500g；猪骨800g；辅料火腿肉20g；蜜枣1个；盐适量；姜1块；粉葛猪骨汤的做法步骤1：火腿洗干净切片。2：猪骨洗干净。3：用开水焯一下，再用清水冲一下，去除浮沫。4：粉葛去皮切...
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