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绿豆糕主料绿豆250g;白砂糖100g;蜂蜜30g;辅料黄油60g;芝麻油5g;绿豆糕的做法步骤1:绿豆提前泡1个小时,将泡好的绿豆加适量水,放入锅中,大火煮开,小火煮至绿豆开花,锅内剩少量汤汁2:将煮...
红豆椰汁糕主料椰子水300g;蜜红豆100g;辅料白凉粉40g;调料冰糖适量红豆椰汁糕的做法步骤1:先来做蜜红豆。我选的赤小豆。2:赤小豆晚上用水泡上,早上做蜜红豆。泡好后放一块冰糖在...
苏式月饼(黑芝麻馅)主料面粉540克(300克水油皮用,240油酥用);糖40克(水油皮);水125克(水油皮);猪油220克(100克水油皮用,120克油酥用);辅料黑芝麻馅420克(一共做了14个月饼,参考之前的菜谱做法...
红糖马拉糕主料低粉200克;红糖150克;鸡蛋3个;泡打粉4克;猪油30克;红糖马拉糕的做法步骤1:鸡蛋打入容器中搅拌均匀2:加红糖搅拌均匀3:加入融化的猪油,搅拌均匀4:筛入低粉和泡打粉,翻拌均...
枸杞蒸米发糕主料米发糕预拌粉300g;白糖45g;清水320g;辅料枸杞1抓;枸杞蒸米发糕的做法步骤1:准备的食材。2:预拌粉300g,加水320g。3:搅拌均匀。4:密封发酵6个小时左右,天气冷可发酵过...
早餐饼主料土司两片;辅料鸡蛋一颗;方肠四片;早餐饼的做法步骤1:准备好两片土司一颗鸡蛋和方肠一小块,我的材料全是从冰箱里拿出来的,比较冷时间会稍微长一点2:鸡蛋打碎搅拌均匀后适...
豆沙馅儿主料红豆250克;辅料白糖70克;黄油60克;豆沙馅儿的做法步骤1:红豆洗净,(没来得及净泡)直接下高压电饭煲。按豆/蹄筋类健。睡觉前煮的,早上起来开锅就这样了。2:煮好的豆子倒入...
紫薯酥皮绿豆饼水油皮面粉200g玉米油60g白糖30g水80g紫署粉6g油酥皮面粉130g玉米油60g紫薯粉4g馅料绿豆250g糖适量紫薯酥皮绿豆饼的做法步骤1:脱皮绿豆清水浸泡六小时,放蒸锅...
紫薯酥主料中筋面粉151克;猪油57克;紫薯馅适量;辅料水62克;糖粉18克;紫薯酥的做法步骤1:先取151g面粉放入碗内,接着放入57g油和62g的水,将其搅拌均匀然后揉捏成一个团,这个面团要稍...
蝴蝶卷主料发面适量;辅料火腿肠适量;葱末适量;蛋清适量;蝴蝶卷的做法步骤1:原料。2:把发面团揉匀,分割。3:火腿肠切段,发面团搓成长条。4:把火腿肠卷在面里,向上卷。5:切开蝴蝶触角后,用...
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