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华夫饼主料中筋粉180g;冰糖粉30g;鸡蛋1个;蜂蜜10g;牛奶40g;核桃油60g;辅料酵母粉4g;盐1g;华夫饼的做法步骤1:现将牛奶、鸡蛋、冰糖粉、蜂蜜倒入面包桶里2:面粉和酵母粉随后加入3:先稍微...
红豆椰汁糕主料红豆30g;椰奶400ml;玉米淀粉50g;辅料砂糖35g;红豆椰汁糕的做法步骤1:红豆浸泡1小时,加适量水煮熟2:将红豆、椰奶和砂糖置入料理机中,选择奶昔键运行至结束3:倒回锅中,加...
土耳其果汁软糖主料果汁80克;白砂糖250克;清水160克;辅料玉米淀粉40克;吉利丁粉5克;糖粉(表面装饰)适量;土耳其果汁软糖的做法步骤1:准备好所有食材。果汁80克,其中40克加入玉米淀粉,40...
蒸柠檬蛋糕主料鸡蛋3个;低筋面粉80克;白糖50克;玉米油15ML;柠檬汁3ML;辅料白醋适量;蒸柠檬蛋糕的做法步骤1:全蛋加入白醋和柠檬汁,分次加入白糖打发。2:打发好的蛋糊,纹路不容易消失。...
流沙包主料普通面粉500克;酵母5克;奶粉50克;温水210克;流沙馅材料:适量;咸蛋黄5个;黄油100克;白糖100克;玉米粉70克;流沙包的做法步骤1:首先制作流沙馅,将蛋黄蒸熟用刀背压揉烂。2:将70克...
豪华别墅姜饼屋主料低筋粉500克;红糖粉50克;糖粉100克;可可粉10克;小苏打2克;黄油100克;水60G;蜂蜜70G;鸡蛋50G;辅料蛋白霜蛋清40G;糖粉300克;柠檬汁10G~30G;配料鸡蛋液(表面刷液)10G水20G...
红薯豆沙饼主料红薯泥300克;糯米粉100克;豆沙馅180克;辅料白芝麻适量;红薯豆沙饼的做法步骤1:将红薯蒸熟去皮捣烂。2:加入糯米粉。3:揉到没有干粉。4:平均分成12份,搓圆。5:逐个整成碗...
粘米粉牛奶发糕主料粘米粉200克;牛奶150克;辅料清水50克;酵母5克;白糖20克;蔓越莓干少许;粘米粉牛奶发糕的做法步骤1:准备粘米粉,一个乳酪蛋糕模具;2:酵母用50克清水浸泡一会,浸泡后的...
燕麦酥饼主料低筋面粉100克;燕麦片60克;黄油85克;辅料椰蓉25克;细砂糖40克;鸡蛋25克;泡打粉1/4小勺;燕麦酥饼的做法步骤1:低筋面粉和泡打粉混合后过筛,再加入燕麦片、椰蓉混合在一起...
潮汕菜头丸主料菜头:即白萝卜1个;香菇4个;蒜头3个;姜适量;葱适量;鸡蛋适量;辅料盐适量;鸡精适量;潮汕菜头丸的做法步骤1:萝卜去皮,香菇泡水,蒜头去皮!全部切碎放在盆子里2:加入米粉,打入鸡...
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