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樱花慕斯蛋糕主料白朗姆酒二分之一大勺;牛奶200克;鱼胶片3片;果胶80克(白色透明);盐渍樱花11至13朵;蛋黄2个;辅料淡奶油300克;牛奶50克;砂糖60克;鱼胶粉20克;温水400克;八寸方形海绵蛋糕1...
杏仁饼干主料黄油100克;糖粉50克;鸡蛋液30克;低粉120克;奶粉20克;馅黄油20克糖粉25克蜂蜜15克杏仁片35克杏仁饼干的做法步骤1:称重备齐材料.2:黄油在室温下软化后加入糖粉.3:先用手...
巧克力蛋糕主料蛋白4个;低筋面粉32g;玉米淀粉12g;细砂糖75g;巧克力45g;辅料柠檬汁1/4勺;盐1/8勺;巧克力蛋糕的做法步骤1:蛋白加入柠檬汁、盐2:将蛋白中分三次加入细砂糖3:将蛋白打发至...
鸡蛋饼干主料鸡蛋2个;面粉3汤匙;辅料糖1汤匙;鸡蛋饼干的做法步骤1:鸡蛋打破,加入一汤匙糖2:将鸡蛋打至浓稠状态3:加入三汤匙面粉4:上下翻拌均匀5:热锅,刷少许油,将蛋浆装入保鲜袋,底部剪...
桂花山药主料铁棍山药适量;辅料紫甘蓝适量;白醋少许;配料糖桂花适量桂花山药的做法步骤1:备好的材料。2:把山药洗净去皮。放入蒸锅,大火蒸30分钟。3:紫甘蓝洗净,切碎,放入打汁机中打...
新版豌豆黄主料干豌豆300G;辅料白糖100G;新版豌豆黄的做法步骤1:脱皮的干豌豆2:清洗出浮沫3:用二倍的温水泡6个小时左右泡的时间长煮的时间会缩短4:泡好的豌豆小火慢煮5:煮的时候注...
火腿香葱花卷主料面粉适量;辅料火腿适量;葱花适量;配料酵母适量盐适量油适量火腿香葱花卷的做法步骤1:.酵母和好温水发好面2.葱花,火腿碎加点油和盐拌均匀这两步的照片没有了。汗...
双色蛋糕主料蛋糕粉50g;鸡蛋3个;酸奶20g;白糖30g;辅料色拉油15g;盐1g;可可粉适量;双色蛋糕的做法步骤1:备齐材料2:蛋黄蛋清分离,居然打出2个双黄蛋3:蛋黄中加入15g白糖、酸奶、色拉油,充...
香菇酱蛋炒饭主料剩米饭一碗;鸡蛋两个;小黄瓜一条;胡萝卜半根;辅料仲景香菇酱适量;植物油适量;盐少许;香菇酱蛋炒饭的做法步骤1:材料准备好2:将黄瓜、胡萝卜切小丁3:炒锅中倒入适量植...
原始的杯子蛋糕主料低筋面粉120g;砂糖120g;鸡蛋4个;辅料朗姆酒2g;原始的杯子蛋糕的做法步骤1:将鸡蛋回至室温,加入砂糖、朗姆酒(不怕蛋腥味可不加)2:鸡蛋液用电动打蛋器中速打发12-15...
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