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茉莉花饼干主料茉莉花15克;低筋面粉180克;无盐黄油80克;鸡蛋液1勺;辅料糖霜60克;盐3克;小苏打3克;茉莉花饼干的做法步骤1:将茉莉花瓣用擀面杖碾碎成沫状,放入凉水泡开备用。2:黄油化开...
栗羊羹主料红豆沙馅(甜)250g;板栗150g;辅料琼脂10g;麦芽糖40g;水300g;栗羊羹的做法步骤1:我用的自己煮的没去皮的豆沙,煮的时候顺手放了一块新会陈皮(黑色的),做栗羊羹豆沙用了300克。2:...
蒸蛋糕主料鸡蛋4个;蛋糕粉400g;辅料白糖200g;调料花生油适量蒸蛋糕的做法步骤1:盘中打入4个鸡蛋。2:加入200克白糖。3:搅拌均匀。4:倒入400克蛋糕粉,加入适量的清水。5:搅拌均匀。6:加...
水晶粽主料水怡麦芽糖320克;水晶粉100克;月饼馅料适量;辅料水150克;水晶粽的做法步骤1:将需要的材料准备好2:将水晶粉倒入干净的面盆中3:将凉开水倒入4:用手抽拌匀5:将水怡倒入6:用手...
糖浇芋头主料芋头1个;辅料白芝麻少许;调料红糖半块糖浇芋头的做法步骤1:将芋头切成条状,摆好盘。2:上锅蒸20分钟。3:蒸熟后的样子。4:锅中倒入半碗水。5:放入半块红糖。6:熬成糖浆。7...
豆沙粽子主料糯米1000g;马莲草2把;辅料豆沙馅1包;粽子叶适量;豆沙粽子的做法步骤1:备好食材,粽子叶和马莲草是提前一宿泡的,又煮了下。2:糯米浸泡一宿。3:拿一片叶子,大头上弯成碗状。...
桂花杏仁豆腐主料琼脂5克;纯牛奶270ml;杏仁露240ml;砂糖30克;辅料糖桂花10克;桂花杏仁豆腐的做法步骤1:食材备用。2:用温水把琼脂泡软备用。3:纯牛奶倒入锅中,放入泡软的琼脂,用小火加...
老式桃酥主料低筋面粉300g;糖115g;玉米油150g;黄油30g;辅料蛋液30克;泡打粉3g;小苏打3g;表面黑芝麻适量全蛋液适量老式桃酥的做法步骤1:将玉米油,黄油,糖和蛋液倒入盆中,电动打蛋器开高...
阿胶膏主料东阿阿胶250克;辅料核桃肉250克;红枣肉250克;桂圆肉250克;老冰糖160克;阿胶膏的做法步骤1:阿胶在同等量的黄酒中浸泡三天三夜后,倒入锅中!2:用中火熬煮,不断搅拌3:放入老冰糖...
白菜馅饼主料面团180g;辅料白菜馅60g;白菜馅饼的做法步骤1:将白菜馅包入面团内。2:拍成圆形,放入早餐机。3:这是三分钟的样子。4:要五六分钟才差不多。5:做好有点硬哦。6:冷凉就好了...
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