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百合年糕主料干百合30g;年糕200g;辅料红枣适量;冰糖适量;百合年糕的做法步骤1:干百合洗干净用冷水浸泡。2:备好年糕、冰糖,红枣洗干净。3:浸泡后的百合放入养生壶。4:再放入红枣。5:加...
桂花蜜糖年糕主料原味年糕2个;辅料蜜糖适量;桂花少许;油少许;桂花蜜糖年糕的做法步骤1:准备食材:年糕、蜜糖、桂花。2:热锅,放少许油,下年糕小火煎至微焦。3:翻开另一面煎成焦黄色,加上...
甜酒酿主料糯米1.5斤(圆粒、长粒都可以);酒曲4克;辅料凉开水适量;甜酒酿的做法步骤1:糯米洗净,用清水泡上,水量要没过米,夏天里我都是放冰箱里泡一晚;米要泡到用手一捻就碎的状态;2:蒸锅...
莲藕桂花糖糕主料莲藕粉50克;糯米粉100克;辅料牛奶110克;调料白糖5克桂花适量蜂蜜适量莲藕桂花糖糕的做法步骤1:把所有的材料称重备用,藕粉里含有桂花,喜欢桂花的香味,可以再添加一...
枣泥酥皮月饼油皮面粉240克猪油80克糖10克水90克油酥面粉230克馅料枣60颗枣泥酥皮月饼的做法步骤1:枣洗净,水煮,煮到枣都圆滚滚,软软的,取出。2:去皮,我的枣小了些,可以用和田大枣20...
紫薯馅月饼主料中筋面粉200克(月饼皮);转化糖浆150克;枧水2克;植物油50克(花生油);奶粉10克;辅料紫薯1000克(月饼馅);紫薯馅月饼的做法步骤1:炒干,做月饼馅最好要炒得硬些,不然不好包,馅料湿...
黑枣酒蒸鸡主料鸡肉300克;黑枣酒2汤匙;枸杞5克;黑木耳5克;辅料盐适量;芝麻油半汤匙;姜2片;蒜1瓣;葱1根;黑枣酒蒸鸡的做法步骤1:我自己泡的黑枣酒,就是用黑枣和黄酒泡的,也可以加点冰糖,更...
黄金小米糕主料木薯粉125克;小米50克;水350ml;辅料白砂糖90克;玉米1条;马蹄5个;椰汁50ml;黄金小米糕的做法步骤1:材料如图,首先先准备小米,洗好后用水泡约20分钟,泡小米的过程可以准备...
蜜枣山药面疙瘩 主料面粉70克;蜜枣5个;山药130克;辅料白糖2勺;蜜枣山药面疙瘩 的做法步骤1:食材:面粉70克、蜜枣5个、山药130克(已清洗去皮)、面粉、白糖2:将已清洗去皮的山药放在案...
葡式蛋挞主料牛奶140g;细砂糖80g;低筋面粉15g;蛋黄4个;动物性淡奶油180g;蛋挞皮16个;辅料炼乳15g;葡式蛋挞的做法步骤1:细砂糖加入牛奶,小火加热使其溶化。2:细砂糖和牛奶中依次加入淡...
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