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百合年糕主料干百合30g；年糕200g；辅料红枣适量；冰糖适量；百合年糕的做法步骤1：干百合洗干净用冷水浸泡。2：备好年糕、冰糖，红枣洗干净。3：浸泡后的百合放入养生壶。4：再放入红枣。5：加...
桂花蜜糖年糕主料原味年糕2个；辅料蜜糖适量；桂花少许；油少许；桂花蜜糖年糕的做法步骤1：准备食材：年糕、蜜糖、桂花。2：热锅，放少许油，下年糕小火煎至微焦。3：翻开另一面煎成焦黄色，加上...
甜酒酿主料糯米1.5斤（圆粒、长粒都可以）；酒曲4克；辅料凉开水适量；甜酒酿的做法步骤1：糯米洗净，用清水泡上，水量要没过米，夏天里我都是放冰箱里泡一晚；米要泡到用手一捻就碎的状态；2：蒸锅...
莲藕桂花糖糕主料莲藕粉50克；糯米粉100克；辅料牛奶110克；调料白糖5克桂花适量蜂蜜适量莲藕桂花糖糕的做法步骤1：把所有的材料称重备用，藕粉里含有桂花，喜欢桂花的香味，可以再添加一...
枣泥酥皮月饼油皮面粉240克猪油80克糖10克水90克油酥面粉230克馅料枣60颗枣泥酥皮月饼的做法步骤1：枣洗净，水煮，煮到枣都圆滚滚，软软的，取出。2：去皮，我的枣小了些，可以用和田大枣20...
紫薯馅月饼主料中筋面粉200克（月饼皮）；转化糖浆150克；枧水2克；植物油50克（花生油）；奶粉10克；辅料紫薯1000克（月饼馅）；紫薯馅月饼的做法步骤1：炒干，做月饼馅最好要炒得硬些，不然不好包，馅料湿...
黑枣酒蒸鸡主料鸡肉300克；黑枣酒2汤匙；枸杞5克；黑木耳5克；辅料盐适量；芝麻油半汤匙；姜2片；蒜1瓣；葱1根；黑枣酒蒸鸡的做法步骤1：我自己泡的黑枣酒，就是用黑枣和黄酒泡的，也可以加点冰糖，更...
黄金小米糕主料木薯粉125克；小米50克；水350ml；辅料白砂糖90克；玉米1条；马蹄5个；椰汁50ml；黄金小米糕的做法步骤1：材料如图，首先先准备小米，洗好后用水泡约20分钟，泡小米的过程可以准备...
蜜枣山药面疙瘩 主料面粉70克；蜜枣5个；山药130克；辅料白糖2勺；蜜枣山药面疙瘩 的做法步骤1：食材：面粉70克、蜜枣5个、山药130克（已清洗去皮）、面粉、白糖2：将已清洗去皮的山药放在案...
葡式蛋挞主料牛奶140g；细砂糖80g；低筋面粉15g；蛋黄4个；动物性淡奶油180g；蛋挞皮16个；辅料炼乳15g；葡式蛋挞的做法步骤1：细砂糖加入牛奶，小火加热使其溶化。2：细砂糖和牛奶中依次加入淡...
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