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烤乳鸽主料乳鸽2只；辅料老卤汁适量；调料生抽适量植物油适量烤乳鸽的做法步骤1：乳鸽解冻，去血水，沥干。2：老卤汁解冻。3：卤汁烧开。4：将乳鸽放入卤汁中，水开后，改小火卤三十分钟。可以...
盐水鸭腿主料鸭腿1000克；辅料料酒少许；盐稍微多点；姜1片；鸡精少许；香料分少许；盐水鸭腿的做法步骤1：1.锅里放半锅水，稍微多放点盐，料水要咸一点，少许鸡精，加少许料酒，最后加一片姜，大火烧...
炝拌豆腐丝主料五香豆腐丝适量；香菜适量；干辣椒适量；辅料大葱适量；花椒大料适量；炝拌豆腐丝的做法步骤1：准备食材，豆腐丝切小段放入盘中，香菜切段、大葱切斜片放到豆腐丝上面，加入适...
蛋黄焗南瓜主料南瓜（小金瓜）500克；熟咸鸭蛋黄3个；辅料玉米淀粉或生粉50勺；盐（沙南瓜汁用）1克；白糖（可不用）3克；蛋黄焗南瓜的做法步骤1：南瓜选择这种2：去皮去瓤，切成宽条3：加一点点盐，用小菜...
蒜香油麦菜主料油麦菜适量；蒜适量；辅料盐适量；酱油适量；十三香适量；蒜香油麦菜的做法步骤1：食材为油麦菜和蒜，将蒜切片备用。2：锅中放入油，油开后将蒜片清炒，然后放入油买菜，依次放入盐...
空心麻团主料糯米粉250克；开水180克(100度)；糖60克；无铝泡打粉3克(不喜欢的可以不加)；辅料豆沙适量；白芝麻适量；调料油稍宽空心麻团的做法步骤1：大碗中加入糖。2：倒入180克开水。3：化...
蚝油香菇主料香菇100g；辅料油5ml；盐1g；蚝油15ml；水淀粉适量；蚝油香菇的做法步骤1：新鲜香菇。2：平底锅放少许油。正反面都煎到发软。3：加水，盐，煮一下。加水淀粉，关火加蚝油。翻炒一下。...
扬州炒饭主料泰国香米300克；青豆适量；黄瓜适量；香肠适量；香葱适量；辅料胡萝卜丁适量；玉米粒适量；鸡蛋适量；虾仁适量；扬州炒饭的做法步骤1：准备食材。泰国香米300克、胡萝卜丁适量、青...
肉松夹心片主料高筋面粉600ml；牛奶200ml；鸡蛋1个；酵母8克；盐1茶匙；黄油40克；糖30克；辅料葱花1段；沙拉酱2勺；肉松3勺；肉松夹心片的做法步骤1：温牛奶搅酵母，加入鸡蛋、盐、糖搅拌；然后加黄...
酸甜排骨主料排骨适量；辅料葱适量；姜适量；花椒适量；生抽适量；番茄酱适量；白糖适量；醋适量；白芝麻适量；盐适量；酸甜排骨的做法步骤1：将排骨放入电压锅中，倒水，放葱姜、花椒大料和少许盐，保...
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