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韭黄肉丝主料肉丝适量；韭黄适量；辅料泡辣椒适量；醋适量；生抽适量；糖适量；水豆粉适量；姜丝适量；盐适量；韭黄肉丝的做法步骤1：韭黄洗净切成节备用，肉丝放上生抽姜丝豆粉调和均匀。一碗内...
微波饼干主料鸡蛋4个；面粉3勺；辅料白糖4勺；微波饼干的做法步骤1：跟微波蛋糕是一样的，将蛋黄分离2：用打蛋器搅拌3：分三次加糖搅拌，打成奶油状即可！4：筛面粉，这样一来好搅拌5：用刷子蘸上少...
清汤童子鸡主料童子鸡一只；葱段姜片；八角花椒；枸杞大枣；辅料盐鸡精；清汤童子鸡的做法步骤1：所需原料：童子鸡，葱段，姜片，八角，花椒，枸杞，大枣2：锅内加适量水（没过童子鸡），放入处理干净的童子鸡...
绿豆糕主料绿豆250g；白砂糖100g；蜂蜜30g；辅料黄油60g；芝麻油5g；绿豆糕的做法步骤1：绿豆提前泡1个小时，将泡好的绿豆加适量水，放入锅中，大火煮开，小火煮至绿豆开花，锅内剩少量汤汁2：将煮...
红酒鸡翅主料鸡翅适量；红酒适量；辅料姜适量；八角适量；酱油适量；料酒适量；盐适量；糖适量；味精适量；红酒鸡翅的做法步骤1：把鸡翅用料酒，盐，酱油，味20分钟，2：把锅放底油，把姜八角爆香，，3：放入味好...
茭白木耳鸡汤主料茭白3根；小母鸡半只；干木耳5g；辅料盐6g；料酒20g；姜5g；水1500g；茭白木耳鸡汤的做法步骤1：干木耳，用温水泡发2：泡发的木耳，摘去老根，洗干净备用3：母鸡洗干净，剁块4：锅中加水，...
空心油条主料高筋面粉140克；辅料蛋液20克；水70克；泡打粉3克；食用油12克；盐1克；空心油条的做法步骤1：混合所有原料，和成面团。2：面团抹油，用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏一晚。3：不必揉面，把面...
萝卜板栗煲乌鸡汤主料板栗15粒；乌鸡半只；瘦肉300g；姜3片；白萝卜半个；元肉适量；薏米适量；红枣2个；枸杞适量；麦冬适量；辅料盐适量；萝卜板栗煲乌鸡汤的做法步骤1：材料详细（如图）2：肉类飞水洗干...
香干炒手捏菜主料香干115克；青菜490克；辅料盐4小勺；味精适量；香干炒手捏菜的做法步骤1：食材：香干、青菜（已洗净切碎）2：将香干放在案板上切开，待用。3：将已洗净切碎的青菜，加入4小勺盐。4...
炒萝卜苗主料萝卜苗适量；辅料蒜头少许；青椒少许；盐少许；猪油少许；糖少许；红椒适量；炒萝卜苗的做法步骤1：萝卜苗清洗干净2：蒜头切片，青红椒切圈备用3：锅中加水煮开，下萝卜苗烫一下4：如图，断...
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