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菠菜酪主料菠菜适量;面粉适量;辅料大蒜适量;辣椒面适量;醋适量;生抽适量;盐适量;小葱适量;菠菜酪的做法步骤1:菠菜洗净,下入到加有少许盐和油的开水中烫一分钟2:捞出冲凉,沥干水份,切碎...
孜然鸭脖子主料鸭脖子500克;辅料孜然粉1克;辣椒50克;蒜50克;八角2个;沙姜2片;香叶3片;桂皮10克;生姜10克;陈皮3克;红枣2个;酱油3ml;料酒3ml;盐5克;油5ml;孜然鸭脖子的做法步骤1:鸭脖子洗净去...
香软红豆沙饼主料低筋面粉300g;辅料水适量;白糖35g;猪白油50g;调料酵母3g泡打粉3g香软红豆沙饼的做法步骤1:面粉与酵母粉、泡打粉先混合均匀,再将白糖加点热水化开凉一下,然后加入...
土豆饼 - 早餐系列主料面粉100g;土豆一个(约150g);辅料盐适量;植物油适量;土豆饼的做法步骤1:材料图:面粉100g,土豆一个去皮。2:土豆切成丝(越细越好)。3:把面粉、土豆丝、约180ml...
三文鱼时蔬焖饭主料三文鱼100g;香菇1朵;小葱1段;胡萝卜寸段;米饭半碗(带玉米粒、豌豆粒);辅料食盐适量;橄榄油适量;清水适量;三文鱼时蔬焖饭的做法步骤1:所有食材(米饭是我加了玉米粒和...
绣球馒头主料中筋面粉500g;辅料酵母5g;泡打粉5g;白糖少许;温水300g;绣球馒头的做法步骤1:混合所有材料将面揉至光滑2:饧面10分钟后下10个剂子揉长条状3:取一份面剂揉成长约40厘米的...
干豆腐小炒主料干豆腐100克;胡萝卜100克;菜梗100克;辅料油适量;盐适量;葱适量;生抽适量;干豆腐小炒的做法步骤1:把干豆腐切条。2:胡萝卜切条3:菜薹切段4:热油,炒香葱花。5:放入胡萝卜翻炒...
云吞面主料面粉300克;猪肉500克;香菇150克;葱200克;鸡蛋面10个;辅料盐4克;酱油3ml;油10ml;料酒2ml;生姜2克;鸡粉2克;云吞面的做法步骤1:面粉加适量清水揉成光滑的面团,静放20分钟;2:再次来...
茼蒿油豆腐龙骨汤主料龙骨330克;油豆腐110克;茼蒿115克;辅料盐适量;味精适量;茼蒿油豆腐龙骨汤的做法步骤1:食材:龙骨(已清洗焯水)、油豆腐、茼蒿(已清洗切开)2:将已焯好的龙骨下入高压...
红枣窝窝头主料酵母5克;温水100克;开水150克;玉米面粉200克;普通面粉300克;辅料红枣20粒;红枣窝窝头的做法步骤1:备好面粉、红枣等食材。2:用备好的温水把酵母化开,再倒入普通面粉中,...
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