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黄豆花生炖猪蹄主料猪蹄3只；辅料桂圆2颗；八角2个；蒜2颗；黄豆20g；花生20g；香叶3个；葱3颗；红枣2颗；姜1块；黄豆花生炖猪蹄的做法步骤1：1.猪蹄洗净处理后，冷水下锅加料酒煮沸焯水，捞出冲冷水...
西葫芦粉丝包主料西葫芦750g；红薯粉条适量；面粉1000g；辅料玉米油适量；盐适量；生抽适量；十三香适量；胡椒粉适量；西葫芦粉丝包的做法步骤1：将5g酵母放入适量温水中，30多度，搅拌，静置5分钟...
爆炒文蛤主料文蛤500g；辅料葱一根；生姜一块；蒜头2瓣；小米辣一个；调料食用油适量生抽一勺料酒一勺爆炒文蛤的做法步骤1：这一盘花了35元。2：准备食材。3：起锅烧油，下葱姜蒜爆香。4：倒入...
普通三明治面包主料水110毫升；鸡蛋1个；黄油20克；盐2克；细砂糖20克；高筋粉220克；干酵母1/2小勺；辅料全蛋液少许；三明治面包的做法步骤1：用料2：先将水和鸡蛋倒入面包桶中3：加入盐，糖，黄油4：...
黄豆芽烧面筋塞肉主料肉糜200克；鸡毛菜250克；油面筋100克；辅料葱1棵；姜末2克；生抽1勺；盐2勺；糖1勺；蚝油1勺；麻油2克；黄豆芽烧面筋塞肉的做法步骤1：最后在拌好的菜肉馅中加点麻油2：最后在...
夏日缤纷果球气泡水主料麒麟瓜半个；哈密瓜适量；蓝莓200g；气泡水一瓶；夏日缤纷果球气泡水的做法步骤1：取半个麒麟瓜，用勺子挖出果肉。2：放入榨汁机，打致细碎（蓝莓、哈密瓜同样的操作）。...
茭白炒鹅肝主料茭白155克；鹅肝125克；辅料葱段适量；配料生抽适量盐适量鸡精适量茭白炒鹅肝的做法步骤1：食材：茭白、鹅肝（已切片）、葱段2：将茭白剥壳、清洗一下。3：放在案板上切成片。4...
豌豆荚炒腊肠主料豌豆荚适量；腊肠1根；辅料玉米油适量；豌豆荚炒腊肠的做法步骤1：豌豆荚撕去头尾，腊肠洗净待用。2：豌豆荚切丝，腊肠切片。3：油烧热后倒入切好的食材翻炒至变色。4：加少...
煎炊糕主料红糖炊糕四分之一个；辅料油适量；煎炊糕的做法步骤1：冰箱里拿出的一部分炊糕2：炊糕切片3：油锅加热，放入炊糕片4：一面煎软后再翻一下5：加些许水，以免煎焦6：摆盘7：再点缀上红枣...
杏仁奶油蛋糕卷主料鸡蛋3个；低粉55g；玉米油40g；牛奶50g；细砂糖30g；淡奶油适量；辅料杏仁片20g；杏仁奶油蛋糕卷的做法步骤1：蛋黄蛋清分离入两个无油无水干净的容器中。2：蛋黄中加入牛奶...
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