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烤薯条主料土豆1个；辅料盐适量；黑胡椒适量；调料淀粉10g烤薯条的做法步骤1：一个土豆洗干净去皮。2：小奶锅中做水。3：土豆切条放入盆中洗去淀粉。4：洗淀粉的水倒出，土豆放入烧开的水中...
砂锅鱼主料草鱼一条；辅料姜适量；蒜适量；青椒适量；红椒适量；洋葱适量；啤酒一罐；调料盐适量油适量料酒适量胡椒粉适量酱油适量蚝油适量糖适量砂锅鱼的做法步骤1：草鱼切块，加入盐，料酒，胡...
暖宫驱寒汤主料红糖适量；鸡蛋1个；辅料姜适量；红枣两颗；暖宫驱寒汤的做法步骤1：放水把姜和红枣放进去煮两分钟2：两分钟后放红糖进去煮至红糖融化3：最后放进鸡蛋稍微打开，待糖水一开就...
绿豆粥主料大米120克；辅料绿豆30克；绿豆粥的做法步骤1：将大米。绿豆放锅中2：淘洗干净3：加适量的清水4：高压锅25分钟（根据自己的锅灵活掌握时间）5：煮好的粥6：成品7：装碗中小窍门根据自己...
磷虾煎鸡蛋主料磷虾适量；鸡蛋2个；辅料葱适量；油适量；磷虾煎鸡蛋的做法步骤1：食材。这个是磷虾的虾干，从冰箱拿出来直接做。两个鸡蛋打散。2：锅里放油。爆香葱花。3：加入磷虾，翻炒，用油...
北海道戚风主料蛋黄4个；低筋面粉35g；粟粉15g；白砂糖50g；色拉油30g；牛奶50g；蛋清4个（蛋白霜材料）；柠檬汁5滴（蛋白霜材料）；香草馅牛奶200g白砂糖50g蛋黄2个粟粉10g低筋面粉10g香草粉5g北海...
豆沙山药饼主料山药两根（小号）；糯米粉一大碗；豆沙馅适量；辅料食用油适量；白芝麻适量；清水一点点；豆沙山药饼的做法步骤1：将山药洗净去皮切成小段。2：放入蒸锅中蒸熟，也就是筷子能扎透的...
凉拌金针菇主料金针菇适量；胡萝卜适量；黄瓜适量；辅料辣根适量；味极鲜酱油适量；香油适量；蚝油适量；盐适量；糖适量；凉拌金针菇的做法步骤1：金针菇用剪刀剪去根部，洗净2：放到水里焯一下。3：...
白菜汤主料白菜300克；火腿100克；辅料盐2克；猪油10克；调味鲜2克；白菜汤的做法步骤1：食材2：白菜切块，火腿切片，浓高汤一小碗3：锅里倒进高汤4：放点油烧开5：放进火腿，放肉末也行6：放进白菜7：放...
蛤蜊蒸蛋主料蛤蜊150克；鸡蛋2个；辅料姜片适量；盐1勺；香油适量；蒸鱼鼓油适量；蛤蜊蒸蛋的做法步骤1：蛤蜊用淡盐水泡着吐沙2：蛋、水比例1：1.5喜欢嫩点的1：23：我用了一半的量150克，蛤蜊刷洗...
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