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板栗牛奶面包主料高筋粉250g;酵母粉3g;水155g;砂糖40g;黄油30g;鸡蛋25g;糖水板栗120g;辅料盐3g;板栗牛奶面包的做法步骤1:把糖水板栗沥干糖水备用2:称量材料:将搅拌刀安装到面包桶底部,...
韭菜苔杂炒主料韭菜苔一小把;辅料木耳五朵;香菇五朵;干豆腐两张;鸡蛋两个;香肠一段;韭菜苔杂炒的做法步骤1:所有食材切片,韭菜苔切段2:先把鸡蛋炒熟盛出,锅中放入油加热蒜末爆香,依次放...
毛豆炒丝瓜主料毛豆适量;丝瓜一根;辅料蒜瓣适量;剁椒适量;盐适量;生抽适量;毛豆炒丝瓜的做法步骤1:毛豆洗好,丝瓜切块,蒜切片2:锅里倒入油,蒜片下锅炒香倒入毛豆翻炒,少到入一点开水毛豆...
肉丸汤主料猪肉500克;辅料鸡蛋一个;淀粉适量;调料盐适量鸡精适量肉丸汤的做法步骤1:准备好一块猪肉,清洗干净。2:切成薄片(取少许肥肉)。3:剁成肉末。4:加一个鸡蛋和适量的淀粉,少许...
香酥杏鲍菇主料杏鲍菇150g;辅料盐适量;面粉20g;香酥杏鲍菇的做法步骤1:杏鲍菇清洗干净2:横切成半厘米的圆片3:切好的圆片撒上盐,拌匀,腌渍15分钟4:面粉加水调成很稀的面糊,面糊不要干,...
自制青岛脂渣主料五花猪肉500g;香葱30g;料酒10g;辅料食盐15g;姜片30g;味极鲜酱油10g;自制青岛脂渣的做法步骤1:取新鲜五花猪肉500g洗净,切薄片备用。2:作料有:食盐、葱段、姜片、料酒...
爆炒蛤蜊主料蛤蜊500g;辅料豆瓣酱适量;青椒适量;姜末适量;生抽适量;油适量;花椒适量;红椒适量;爆炒蛤蜊的做法步骤1:蛤蜊清洗干净,香料准备好2:小火炒香香料3:放入适量豆瓣酱炒出红油4:大...
红豆椰汁糕主料椰子水300g;蜜红豆100g;辅料白凉粉40g;调料冰糖适量红豆椰汁糕的做法步骤1:先来做蜜红豆。我选的赤小豆。2:赤小豆晚上用水泡上,早上做蜜红豆。泡好后放一块冰糖在...
炒蚕豆主料蚕豆750克;辅料葱3根;调料料酒半勺盐5克糖3克鸡精1勺炒蚕豆的做法步骤1:洗净。2:用刀划开一小口,便于煮烂入味。3:下油锅炒至变色。4:加水盖住蚕豆,加盐少许料酒,鸡精,烧至...
酥香鸡排主料料酒1匙;生抽1匙;鸡蛋两个;蚝油1匙;生菜两片;淀粉两匙;面包糠25克;鸡胸肉250克;辅料大蒜末适量;番茄酱适量;五香粉适量;盐适量;胡椒粉适量;油适量;酥香鸡排的做法步骤1:准备好...
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