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蛤蜊煮干丝主料蛤蜊6两；厚百叶1张；香菇2-3个；辅料姜适量；葱适量；配料盐适量料酒适量蛤蜊煮干丝的做法步骤1：准备好食材。蛤蜊要在清水中多冲洗几次，去除沙子，否则会影响口感。2：将厚...
莲藕骨头汤主料猪骨头适量；莲藕一节；葱一颗；姜片适量；盐适量；白醋适量；莲藕骨头汤的做法步骤1：莲藕洗净切成滚刀块，骨头洗净待用2：先烧开一锅水，放入大骨头，焯水几分钟，将骨头里的血水煮...
红烧猪尾巴主料猪尾巴一根；辅料五花肉七八块；调料生姜四五片生抽一勺老抽一勺红烧猪尾巴的做法步骤1：猪尾巴洗净备用。2：五花肉先煽炒出油，倒入猪尾巴，加生抽，老抽，盐，生姜，再加热水漫...
辣椒炒三蔬主料青椒1个；红椒1个；蘑菇2个；木耳适量；鸡蛋适量；辅料盐适量；糖适量；辣椒炒三蔬的做法步骤1：准备好材料，2：蘑菇切成片，辣椒切成丝3：鸡蛋打散，锅里入油先炒熟鸡蛋备用4：锅里加适...
鸡脚眉豆花生汤主料鸡脚500克；眉豆适量；花生米适量；杞子适量；红枣适量；水1800ml；盐适量；花生油1匙；酒1匙；生姜片5块；鸡脚眉豆花生汤的做法步骤1：准备好材料。2：鸡脚先焯水。3：把准备好的...
牛奶馒头主料面粉500；纯牛奶400；辅料糖少许；安琪酵母10克；牛奶馒头的做法步骤1：准备好所需食材2：我把揉面的省掉了，面大约发两小时至两倍大，发好后再次揉面，再醒15分钟左右，做成想要的...
凉拌西红柿主料粉西红柿2颗；辅料白砂糖4勺；凉拌西红柿的做法步骤1：两个粉番茄洗净，市场都会有两种番茄，贵的就比较有蕃茄味，沙沙的口感，怀念小时候菜园栽的番茄真的好吃。2：切0.5厘...
西红柿炒蛋主料西红柿200克；鸡蛋4个；辅料鸡精适量；食用油适量；食用盐适量；葱花适量；西红柿炒蛋的做法步骤1：准备四个鸡蛋，三个西红柿，西红柿洗干净。2：鸡蛋破壳放在小碗里。3：加少许盐，...
鲜椒鸡丁主料鸡腿3个；辅料线椒3个；小米椒3个；大蒜4瓣；生姜1块；花椒适量；蚝油1匙；豆瓣酱1匙；老抽半匙；花椒粉少量；盐少量；淀粉1匙；鲜椒鸡丁的做法步骤1：食材洗净备用2：鸡腿剔骨3：鸡肉切丁加...
玉米发糕（鸡蛋简单版）主料玉米面150g；蛋糕粉150g；鸡蛋2个；辅料红枣6颗；砂糖10g；泡打粉5g；安琪酵母3g；葡萄干1把；玉米发糕的做法步骤1：准备好材料，葡萄干和红枣冷水泡上2：玉米粉：蛋糕粉（低筋...
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