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爆炒猪肚主料青椒两个；洋葱半个；猪肚一个；卤料料酒适量老抽适量八角适量大葱适量桂皮适量香叶适量草果适量陈皮适量姜适量盐适量爆炒猪肚的做法步骤1：猪肚洗干净放锅里倒入清水...
虫草花玉米大骨汤主料猪大骨1个；虫草花适量；玉米适量；辅料盐适量；虫草花玉米大骨汤的做法步骤1：猪大骨焯水洗净。2：另起一砂锅，煮开水放入大骨。3：玉米切块。4：煮开后放玉米。大火煮...
牛肉虾干紫菜汤主料紫菜1/2片；牛肉约75克；大虾干4只；辅料香葱1棵；配料腌肉：生抽1汤匙腌肉：细砂糖1/4茶匙腌肉：胡椒粉1/4茶匙腌肉：料酒1汤匙腌肉：玉米淀粉1/2茶匙腌肉：苏打粉1/4茶匙烹...
冰镇绿豆水主料绿豆100g；辅料冰糖20g；冰镇绿豆水的做法步骤1：绿豆洗净，用清水浸泡一夜，泡到绿豆颗粒饱满即可。2：泡好的绿豆放入冰箱冷冻，冻成块即可3：砂锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量...
牛杂烩主料牛杂500g；辅料芹菜2根；大青椒2个；大红椒2个；姜1块；蒜5个；红油适量；盐1匙；鸡精1匙；黑胡椒粉1匙；红烧酱油1匙；啤酒3匙；牛杂烩的做法步骤1：备好各样牛杂（牛肉，牛肚，牛腩，可以多准备几...
芋圆红豆牛奶主料芋头1个；大红豆200克；木薯粉250克；红豆夹心珍珠150克；牛奶250ml；红番薯1个；辅料白糖100克；芋圆红豆牛奶的做法步骤1：如图番薯先煮熟后压烂芋头也一样。喜欢直接吃芋...
鲫鱼木瓜汤主料鲫鱼一斤左右；木瓜半只；瘦肉半斤；辅料姜适量；白扁豆适量；盐适量；白酒2小勺；鲫鱼木瓜汤的做法步骤1：鲫鱼去内脏洗干净用盐抹身上和鱼腩的位置，望冰半小时，这样可以去除腥...
平菇炒鸡蛋主料平菇400克；鸡蛋3个；辅料食用油3汤匙；盐3克；葱1段；蒜3瓣；生抽1汤匙；平菇炒鸡蛋的做法步骤1：平菇撕成条，洗净，用力攥干水分。2：鸡蛋打散。3：炒锅油热后倒入蛋液，炒成絮状，盛出...
大排炖萝卜 主料萝卜600克；大排315克；辅料干辣椒适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；大排炖萝卜 的做法步骤1：食材：萝卜（已清洗切块）、大排（已清洗切开）、干辣椒2：烧锅倒油烧热，下入切...
萝卜丝鸡蛋汤主料绿萝卜半个；鸡蛋2个；辅料盐适量；油适量；虾皮适量；鸡精少许；葱少许；枸杞少许；姜适量；萝卜丝鸡蛋汤的做法步骤1：备好食材。2：萝卜去皮洗净切丝，姜葱切丝。3：先煎蛋，熟后捞出...
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