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冬瓜丸子汤主料瘦肉陷250g；冬瓜250g；辅料葱适量；香菇2-3只；香菜适量；香油适量；姜适量；蒜适量；冬瓜丸子汤的做法步骤1：准备好材料。要用到的有，生抽，老抽，白胡椒粉，香油，色拉油，盐，醋。料酒，葱...
冰糖雪梨银耳汤主料银耳半朵；辅料雪梨1个；桃胶6颗；大枣12颗；冰糖适量；冰糖雪梨银耳汤的做法步骤1：将桃胶浸泡24小时，新鲜银耳浸泡10分钟左右（吃足水），雪梨去皮切块，大枣去核2：将步骤1准...
银耳汤主料银耳50g；枸杞5g；百合10g；辅料红枣15个；冰糖20g；银耳汤的做法步骤1：银耳泡发后洗净。2：枸杞和红枣百合洗净待用。3：洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小...
清炖羊肉汤主料羊肉1500克；羊腿骨2000克；辅料盐适量；绿豆适量；清炖羊肉汤的做法步骤1：羊腿骨砸断用清水洗净，将羊骨砸断，在煮汤时羊里面的骨髓会被煮进羊肉汤中，煮出的羊肉汤特鲜美...
酸萝卜瘦肉炒米粉主料米粉200g；酸萝卜200g；瘦肉100g；油麦菜100g；辅料油10ml；大蒜3g；炒粉料3g；生抽5ml；酸萝卜瘦肉炒米粉的做法步骤1：米粉放入温水中浸泡至软2：酸萝卜洗净切丝3：瘦肉切成...
雪梨酒酿圆子主料雪梨一个；酒酿200g；小汤圆100g；辅料枸杞20g；黄冰糖20g；雪梨酒酿圆子的做法步骤1：雪梨去皮去核切块。2：准备好酒酿待用。3：小汤圆装入碗中待用。4：枸杞用水清洗干净。...
鸭血粉丝汤主料鸭子半只；老姜7片；黄芪3片；干草2片；当归6片；沙参1段；盐2勺；辅料粉丝适量；鸭肠100克；鸭胗100克；鸭血100克；鸭心100克；花椒10几粒；香菜2根；鸭血粉丝汤的做法步骤1：鸭子半只，剁大...
韩式泡菜豆腐汤主料斋外斋内酯豆腐1盒；五花肉适量；辅料姜适量；蒜适量；葱花适量；红辣椒适量；泡菜适量；洋葱适量；西葫芦适量；金针菇适量；绿豆芽适量；调料生抽适量蚝油适量盐适量鸡精少量...
鸡肉豆腐炖白菜主料鸡肉适量；豆腐适量；白菜适量；蒜苗香菜适量；淀粉适量；面粉适量；鸡蛋适量；食用油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；花椒碎适量；十三香适量；芝麻油适量；白胡椒粉适量；鸡肉豆腐...
炖煮鲫鱼主料鲫鱼2条；青辣椒1个；生姜3克；豆瓣酱1勺；老抽1勺；盐1勺；糖1勺；辅料红辣椒1个；大蒜5瓣；干红辣椒2克；生抽1勺；料酒1勺；胡椒粉1勺；鸡精1勺；炖煮鲫鱼的做法步骤1：菜场买回活鲫鱼，用清...
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