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韭菜鸡蛋菜饼主料韭菜190g;豆腐180g;面粉200g;辅料鸡蛋1个;配料小虾米适量韭菜鸡蛋菜饼的做法步骤1:面粉加适量水和成面团饧20分钟2:豆腐切丁3:滑炒鸡蛋趁热倒散4:加入豆腐丁翻炒片...
清炖猪肚主料猪肚适量;辅料盐适量;八角适量;桂皮适量;生姜适量;清炖猪肚的做法步骤1:猪肚清洗干净,2:过开水去味,3:再用温水清洗,4:切块,5:放进电压锅或炖锅里,加清水,6:备姜片,桂皮,八角。7:倒...
小白菜汆丸子主料肉馅适量;小白菜适量;辅料葱适量;姜适量;鲜酱油适量;白糖适量;香油适量;水适量;淀粉适量;食盐适量;小白菜汆丸子的做法步骤1:拌肉馅:放入所有调味品,加水朝一个方向搅拌...
泥鳅汤主料泥鳅250克;淮山1条;茨实20克;薏米20克;辅料姜片2块;泥鳅汤的做法步骤1:新鲜的泥鳅买回来放篮子里沥干后撒点盐,去掉泥鳅身上的黏液。2:淮山去皮切段,茨实意米略泡10分钟。3...
蒸五花肉主料猪五花肉适量;辅料葱适量;姜适量;料酒适量;调料盐适量生抽适量花椒粉适量辣椒粉适量五香粉适量葱花适量蒸五花肉的做法步骤1:五花肉焯水两分钟。冷水下锅,沸腾后两分...
清汤鲈鱼主料鲈鱼1条;辅料黄瓜1根;番茄2个;木耳少许;麻油少许;调料料酒适量盐适量清汤鲈鱼的做法步骤1:鱼用料酒腌制15分钟,然后冲洗一下抹盐再腌10分钟,热油放入适量油煎一下鱼,翻面...
咸瘦肉冬瓜汤主料咸瘦肉50克;冬瓜310克;辅料盐适量;味精适量;咸瘦肉冬瓜汤的做法步骤1:食材:咸瘦肉(已切)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)2:烧锅倒油烧热,下入切好的咸瘦肉翻炒翻炒。3:接着,合...
浓汤排骨年糕主料排骨150克;玉米适量;萝卜适量;葱姜适量;年糕2人份;辅料生抽适量;蚝油适量;白糖适量;料酒适量;浓汤排骨年糕的做法步骤1:排骨提前用生抽,料酒,白糖,姜丝腌制20分钟左右,玉...
萝卜胖头鱼鱼头汤主料白萝卜适量;胖头鱼鱼头适量;玉米肠适量;生菜适量;葱适量;姜适量;辅料料酒适量;醋适量;味精适量;胡椒适量;油盐适量;萝卜胖头鱼鱼头汤的做法步骤1:胖头鱼宰杀洗净.2:...
番茄巴沙鱼主料巴沙鱼230g;番茄1个;青瓜半条;辅料姜适量;调料胡椒粉适量盐适量油适量淀粉1勺番茄巴沙鱼的做法步骤1:巴沙鱼切丁;番茄切丁巴沙鱼用以上调理腌制10分钟左右。2:起锅热...
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