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酸辣汤主料粉丝1小捆;胡萝卜30克;鸡蛋1个;辅料酸辣汤包1包;酸辣汤的做法步骤1:准备食材2:锅里少开水3:水开加入酸辣汤包中的料4:加粉丝5:加胡萝卜丝6:淋鸡蛋液7:关火加紫菜8:搅拌均匀9:成...
萝卜牛腩汤主料萝卜一个;牛腩500g;姜一小块;草果1个;八角半个;桂皮一小块;辅料盐三勺;萝卜牛腩汤的做法步骤1:牛腩切块,放进清水中泡一个小时去一下血水2:牛腩下沸水焯一下,煮出血水和...
肉末炖白菜主料白菜适量;肉末适量;金针菇适量;辅料姜适量;腐乳一块;调料生抽适量油适量蚝油适量糖适量肉末炖白菜的做法步骤1:白菜和金针菇洗干净,白菜看要是大的话可以折断两半。...
甜酒酿主料糯米1.5斤(圆粒、长粒都可以);酒曲4克;辅料凉开水适量;甜酒酿的做法步骤1:糯米洗净,用清水泡上,水量要没过米,夏天里我都是放冰箱里泡一晚;米要泡到用手一捻就碎的状态;2:蒸锅...
【姬松茸炖排骨】主料排骨500g;姬松茸适量;姜片少许;辅料盐少许;鸡精少许;姬松茸炖排骨的做法步骤1:姬松茸洗净用温水泡发,然后再次清洗干净2:排骨冷水下锅焯烫洗净待用3:将以上处理...
六旺子焖鸭主料鸭肉适量;六旺子适量;辅料姜适量;香叶适量;八角适量;调料生抽适量老抽适量冰糖适量六旺子焖鸭的做法步骤1:六旺子去皮。去掉外面的黑壳就可以了。2:备点姜八角桂皮香...
海米菠菜汤主料海米适量;鸡蛋1个;魔芋200g;菠菜500g;辅料油适量;葱适量;盐适量;胡椒粉适量;生抽适量;海米菠菜汤的做法步骤1:魔芋洗净后焯熟,过水后控干水分备用。2:菠菜焯熟后过凉水,挤...
豌豆片炒香肠主料广味香肠适量;蒜苗适量;豌豆片适量;辅料葱适量;姜适量;蒜适量;盐适量;豌豆片炒香肠的做法步骤1:豌豆片洗净,去掉两头和筋,广味香肠切片,蒜苗切段,葱蒜姜改刀。2:热锅冷油...
冬瓜丸子汤主料冬瓜1块;猪肉馅200克;辅料小葱4棵;玉米淀粉15克;凉水适量;调料盐适量白胡椒粉3克蚝油20克冬瓜丸子汤的做法步骤1:材料准备好:绿皮冬瓜,猪肉馅,小葱,白胡椒粉,蚝油,玉米淀...
咸肉炖笋干主料咸肉100克;笋干30克;毛豆50克;辅料浓汤宝半盒;料酒2勺;姜片2片;咸肉炖笋干的做法步骤1:笋干用水浸泡2天2:洗净沥干水分切成小段3:咸肉放入锅中加点料酒焯一下水4:捞出切...
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