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香菇焖排骨主料排骨2根；辅料干香菇一把；姜一块；蒜两粒；瑶柱5粒；调料蚝油半匙生抽半匙盐适量油适量生粉1小勺香菇焖排骨的做法步骤1：提前泡发干香菇和瑶柱，香菇中间换三次水，前两次水...
青橄榄排骨汤主料青橄榄10颗；排骨1.5根；辅料盐适量；青橄榄排骨汤的做法步骤1：排骨和青橄榄洗净备用2：把橄榄像拍蒜头一样拍出裂痕3：然后就和排骨一起放锅炖，和平时煲汤时间一样熟后...
煲仔排骨饭主料排骨300克；米270克；菜心4克；辅料盐4克；姜6片；生抽10毫升；油15毫升；水量500毫升；煲仔排骨饭的做法步骤1：排骨剁成小段，用盐、姜片腌制20分钟；2：菜心洗净切成段备用；3：锅内加...
益母草煲鸡蛋主料益母草30克；鸡蛋2个；红糖适量；辅料水适量；益母草煲鸡蛋的做法步骤1：用料：益母草30克，鸡蛋2个，红糖适量，水适量2：将益母草装入药袋中扎好，加水浸泡半小时。3：将药袋同浸...
酸甜清爽的橙子汁主料橙子3个；辅料纯净水100毫升；酸甜清爽的橙子汁的做法步骤1：橙子三个，清洗干净2：剥去外皮，切成小块3：全部入料理杯中，加入100毫升纯净水，以使橙子块很好地运转起来...
猪蹄炖黄豆主料新鲜猪脚一只；黄豆200g；辅料姜1块；盐2勺；黄酒3匙；猪蹄炖黄豆的做法步骤1：新鲜猪脚先用水冲洗干净在锅里放入凉水、猪脚、黄酒，煮开后捞出清洗干净。2：黄豆凉水泡三小...
紫苏焖鸭主料水鸭子1只；辅料紫苏适量；蚝油3匙；腐乳2块；料酒适量；姜片适量；蒜头半只；葱段适量；糖适量；生抽2匙；紫苏焖鸭的做法步骤1：鸭子洗干净切块，白锅炒香代替氽水，倒出来清水洗干净控...
海鲜菇炒苦瓜主料苦瓜4个；海鲜菇2包；辅料蒜3瓣；油1大匙；调料李锦记蒜蓉豆豉酱1.5大匙糖2茶匙海鲜菇炒苦瓜的做法步骤1：海鲜菇去根，洗净。2：苦瓜去瓤切块。3：蒜剁末。4：热油锅，把蒜爆香...
香煎金线鱼主料金线鱼2条(约半斤）；小葱5棵；辅料酱油1勺；香煎金线鱼的做法步骤1：鱼已经让鱼档老板杀好，放了一点海盐腌上，（也可自己拿回家放盐腌半小时）重新清洗一下，冲掉多余的盐份就...
瑶柱粥主料米适量；瑶柱适量；咸鸭蛋一个；虾若干个；辅料葱适量；瑶柱粥的做法步骤1：准备的食材图片2：米清洗干净后放适量的水，看个人爱好，喜欢吃稠点就少放点水，稀点就多放点水，然后放瑶柱...
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