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莲藕玉米鸡汤主料鸡腿150g；莲藕280g；玉米一小根；辅料红枣5颗；生姜一片；配料盐适量白胡椒粉适量莲藕玉米鸡汤的做法步骤1：将鸡腿斩小段，下入冷水锅中，煮开后将鸡肉捞出备用。2：莲藕切...
汆丸子白菜汤主料牛肉200g；猪肉100g；白菜200g；辅料黄豆芽100g；蛋清1个；玉米淀粉20g；调料盐适量黄酒20g胡椒粉3g姜片15g浓缩骨汤料1勺亚麻籽油适量汆丸子白菜汤的做法步骤1：猪肉和牛...
冬瓜薏米煲筒骨主料猪筒骨280克；冬瓜600克；薏米90克；辅料水适量；冬瓜薏米煲筒骨的做法步骤1：准备食材（薏米提前泡水）薏米，猪筒骨洗净备用。2：把冬瓜洗净切块。（去掉籽）3：把所有食材一起...
蒸蛋，虾蒸蛋，虾扯蛋主料鸡蛋两个；辅料虾适量；生抽适量；蒸蛋的做法步骤1：我是做两份，一份两个鸡蛋。鸡蛋在碗里打散，加入两三个鸡蛋容量的温水搅拌，过筛子，把泡沫和蛋清经络倒去。拿一...
苋菜手擀面主料面粉适量；辅料苋菜适量；配料水适量盐适量苋菜手擀面的做法步骤1：苋菜洗净2：小锅烧水，水开后，放入苋菜，等汁水变红时捞出苋菜，水放进瓶子里备用3：用苋菜水和面，加一勺盐4...
煲仔饭主料大米1杯；鲜香菇4朵；鸡丝20g；芹菜末适量；清水1杯；辅料芝麻油3g；鲜酱油8g；老抽2g；糖3g；盐2g；玉米淀粉2g；黑胡椒粉适量；煲仔饭的做法步骤1：准备好所需食材2：将大米洗净后倒入内锅，并...
鲈鱼煲主料鲈鱼1条；辅料蒜苗5颗；香菜1小把；姜1块；大蒜1头；调料东古一品鲜黄豆酱1勺东古金庄一品鲜酱油1勺盐1勺胡椒粉1勺面粉1勺鲈鱼煲的做法步骤1：蒜苗和香菜切段、处理好的鲈鱼...
海带肉片汤主料干海带丝50克；瘦肉60克；玉米粒100克；辅料盐适量；糖1茶匙；生抽少许；生粉1茶匙；食用油适量；海带肉片汤的做法步骤1：瘦肉洗净，玉米剥粒，干海带丝泡发。2：锅内放水，把玉米粒放...
酸萝卜老鸭汤主料老鸭1000克；陈年酸萝卜1个；泡姜2块；泡红椒1个；辅料盐少许；料酒2匙羹；植物油1匙羹；酸萝卜老鸭汤的做法步骤1：老鸭子洗净斩件。2：开水了焯掉血水再次用清水洗净。3：泡萝...
炖猪蹄主料猪蹄一个；调料食用盐适量食用油适量葱少许花椒少许八角少许生抽少许老抽适量白糖少许姜适量蒜适量炖猪蹄的做法步骤1：猪蹄焯水洗净备用。2：锅中热油放入花椒、大料、...
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