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豌豆黄主料脱皮豌豆250克；白糖100克；辅料水适量；豌豆黄的做法步骤1：将脱皮豌豆用水淘洗干净(带皮豌豆会影响口干，市场没有买到脱皮豌豆，直接淘宝网购的)2：加入3-4倍的清水(250克豆...
咯吱盒主料淀粉500g；黄豆面500g；绿豆面100g；辅料猪肉馅500g；胡萝卜3根；葱适量；豆豉50g；食用盐适量；酱油适量；蚝油适量；五香粉适量；鸡蛋2个；姜适量；蒜适量；咯吱盒的做法步骤1：将豆面和淀粉混...
绿豆糕主料绿豆适量；辅料糖适量；黄油适量；绿豆糕的做法步骤1：将绿豆泡一夜膨胀后，用手搓用水把皮漂掉，其他的只能用手工弄，过程挺痛苦2：剥好的豆，用水洗净，放蒸锅蒸半小时，放适量的糖或...
家乡饺主料饺子皮1000克；冬菇100克；蒜苗250克；韭菜250克；胡萝卜250克；香菜100克；辅料食盐6克；生抽4勺；花生油3匙；家乡饺的做法步骤1：冬菇、韭菜、蒜、胡萝卜和香菜切好，全部一起炒熟！2：市...
豌豆黄主料干豌豆250克；辅料水适量；配料白糖100克豌豆黄的做法步骤1：网购的脱皮黄豌豆2：清洗干净豌豆，挑出没有脱干净的皮，以防影响口感。足量的清水，浸泡约6小时3：不锈钢煮锅里倒入...
桃酥主料食用油120g；低筋粉200g；砂糖100g；鸡蛋1个；辅料食盐2g；泡打粉2g；桃酥的做法步骤1：先称量好食用油放到一个大盆里面2：加入一个打碎的鸡蛋3：加入泡打粉和砂糖，搅拌均匀4：筛入低筋...
芝麻蛋香饼干主料芝麻150克；鸡蛋1个；辅料面粉200克；芝麻蛋香饼干的做法步骤1：准备150克芝麻。2：芝麻泡水洗净。3：洗净的芝麻加鸡蛋倒入辅食杯中。4：用尚唯尔S266辅食机打成泥糊。5：...
核桃酥主料低筋面粉180克；鸡蛋50克；核桃仁20克；小苏打1克；全蛋液少许；辅料玉米油50克；绵白糖50克；泡打粉2克；盐1克；核桃酥的做法步骤1：核桃仁用平底锅无油烤熟，2：将炒熟的核桃仁用刀切碎...
老北京鸡肉卷主料鸡胸肉3块；辅料葱丝适量；姜丝适量；调料蚝油2匙食用油20g黑胡椒粉2勺食盐1勺鸡蛋清1个春饼食材面粉400g温水150ml卷饼配料胡萝卜1根甘蓝1/4棵洋葱半个茼蒿200g...
绿豆糕主料脱皮绿豆100克；白糖10克；蜂蜜15克；黄油10克；绿豆糕的做法步骤1：脱皮绿豆提前浸泡一晚上。2：浸泡好的绿豆上锅蒸半小时至熟烂，用勺子压成泥。3：炒锅中放入黄油加热至融化。...
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