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老北京特色小吃：驴打滚主料糯米粉150克；水150克；辅料食用油少许；豆沙馅适量；熟黄豆面适量；老北京小吃驴打滚的做法步骤1：准备好所需的食材2：糯米粉150克、水150克装碗中用筷子搅拌混...
驴打滚主料水磨糯米粉250克；黄豆面100克；豆沙馅300克；辅料水250克；驴打滚的做法步骤1：食材：水磨糯米粉250克、黄豆面100克、豆沙馅300克辅料：水250克2：糯米，水，一起混合，用筷子搅拌成非...
南瓜发糕（松松软软的）主料面粉280克；南瓜250克；水120克；辅料泡打粉2克；发酵粉2克；葡萄干适量；南瓜发糕的做法步骤1：南瓜洗干净，放蒸锅内大火蒸熟。2：将蒸熟的南瓜，用勺子压成泥。3：将面粉...
绿豆糕主料绿豆粉200g；辅料橄榄油20g；蜂蜜40g；白糖20g；绿豆糕的做法步骤1：绿豆粉上锅蒸，30分钟2：出锅碾碎3：加白糖，蜂蜜，橄榄油搅拌均匀4：用手攥实，做成想要的形状绿豆糕主料绿豆粉150克...
咖喱吊瓜主料吊瓜500克；辅料葱适量；姜适量；调料咖喱酱适量油10克盐6克生抽10克咖喱吊瓜的做法步骤1：主料：吊瓜。2：把吊瓜洗净、去皮、切滚刀块。3：热油，炒香葱姜。4：放入咖喱酱、小火...
黄油核桃酥主料生核桃仁100克；黄油60克；红糖40克；低筋面粉150克；鸡蛋30克；小苏打1克；黄油核桃酥的做法步骤1：准备生核桃仁，选出半片核桃仁和碎核桃仁2：碎核桃仁加上低筋面粉和小苏打，...
老北京小吃--豌豆黄主料豌豆粉100g；清水500g；辅料白糖30g；豌豆黄的做法步骤1：准备豌豆粉和细砂糖2：容器里放入100g豌豆粉和细砂糖，加入250g清水，搅拌均匀，搅成细细的面糊3：面糊过筛，滤...
绿茶奶油雪糕主料打发奶油200克；鲜奶100克；绿茶粉20g；蛋黄2个；辅料糖50克；绿茶奶油雪糕的做法步骤1：备材料2：蛋黄、30克的糖、玉米粉放一起打至发白，待用3：牛奶小火煮沸4：把牛奶加进糖...
薯泥核桃酥球主料红薯泥150克；低筋面粉170克；核桃仁40克；辅料油10克；糖20克；鸡蛋1个；无铝泡打粉1克；小苏打1克；面包糠适量；薯泥核桃酥球的做法步骤1：把红薯去皮切片蒸熟压成泥2：核桃仁...
春卷主料面粉适量；茴香适量；鸡蛋3颗；火腿肠3根；调料油少许盐少许春卷的做法步骤1：和面：面粉放点细盐，导入凉白开，揉成面記，放置待用。2：茴香、火腿肠、姜切碎，鸡蛋放油煎，切碎末，加入少于...
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