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法式奶油霜蛋糕主料8寸戚风蛋糕1个；无盐黄油250克；细砂糖80克；香草精3滴；红火龙果1个；辅料牛奶30克；淡奶油70克；蛋黄3个；芒果半个；圣女果适量；法式奶油霜蛋糕的做法步骤1：提前烤好一个8...
【草莓夏洛特蛋糕】主料鸡蛋4个；细砂糖100g；低筋面粉100g；辅料牛奶160g；蛋黄4个；香草糖45g；吉利丁片1片；淡奶油230g；草莓适量；蓝莓透明镜面果胶；透明镜面果胶透明镜面果胶；草莓夏洛特蛋...
花生露主料花生60g；糯米20g；辅料冰糖适量；花生露的做法步骤1：将花生和糯米洗干净放破壁机里，水位750ml，加入适量冰糖即可。2：浓浓的花生香味的花生露完成。3：在加点水果燕麦也很好吃...
马卡龙主料杏仁粉45g；糖粉45g；色粉适量；辅料蛋清33g；白砂糖30g；马卡龙的做法步骤1：杏仁粉买的超细的，不用过筛，跟糖粉色粉混合在一起拌均匀。忘拍图2：砂糖分三次加入蛋清中打至干性发...
海参全家福主料晓芹海参150g；虾仁50g；鱼肚50g；墨鱼50g；鸡胸脯肉50g；猪肚50g；鸭肫50g；冬笋40g；香菇40g；滑子菇50g；辅料豌豆20g；白果15g；大葱30g；鸡蛋清40g；调料植物油20g淀粉10g酱油5g盐2g...
炖排骨主料排骨适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料花椒适量大料适量香叶适量桂皮适量酱油适量醋适量料酒适量盐适量冰糖适量炖排骨的做法步骤1：凉水放排骨煮开，焯水去浮沫。2：备料...
奥利奥冰淇淋蛋糕主料奶油500ml；炼乳180g；香草精1-2勺；奥利奥饼干20块；草莓等水果少许；杏仁片或分离的奥利奥饼干适量；巧克力20g；黄油15g；奥利奥冰淇淋蛋糕的做法步骤1：把10个奥利奥...
核桃巧克力布朗尼和焦糖饼干布朗尼主料66%黑巧克力50克；无盐黄油90克；低筋面粉50克；鸡蛋1个；糖粉40-70克；辅料核桃仁50克；核桃巧克力布朗尼的做法步骤1：准备所需食材称重备用。2：黑...
百香果磅蛋糕主料百香果4个；鸡蛋2个；黄油85克；辅料低筋面粉120克；糖粉80克；泡打粉2.5克；百香果磅蛋糕的做法步骤1：糖粉与黄油打发至黄油发白，2：加入鸡蛋，最好分次少量的加，每一次都要全...
蒸柠檬蛋糕主料鸡蛋3个；低筋面粉80克；白糖50克；玉米油15ML；柠檬汁3ML；辅料白醋适量；蒸柠檬蛋糕的做法步骤1：全蛋加入白醋和柠檬汁，分次加入白糖打发。2：打发好的蛋糊，纹路不容易消失。...
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