大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献蛋糕相关的美食做法，菜谱大全。
依然学烘培--草莓饼干主料低筋面粉200克；奶粉30克；黄油95克；鸡蛋1个；果酱半瓶；辅料白糖20克；盐巴2克；草莓饼干的做法步骤1：材料：低粉200克奶粉30克黄油95克白糖20克盐巴2克鸡蛋1个果...
棉花蛋糕主料白糖50g；牛奶65ml；黄油45g；鸡蛋5个；低筋面粉65g；辅料盐少许；柠檬汁几滴；棉花蛋糕的做法步骤1：把需要的材料用称称好，有几样忘拍照了。2：把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。蛋黄液是...
柠檬龙利鱼主料龙利鱼1条；柠檬半个；辅料蒜3瓣；姜3片；葱花少许；调料盐适量黑胡椒适量柠檬龙利鱼的做法步骤1：1，龙利鱼解冻后冲洗干净，用纸巾擦干水份。切块。2：2，姜切丝，蒜切末。3：3，盐，黑...
全家福汤主料母鸡1只；鸡蛋4个；辅料胡萝卜1根；木耳适量；葱1根；姜1块；八角3粒；盐适量；全家福汤的做法步骤1：鸡冷水下锅，焯水。2：水开后煮5分钟即可关火，捞出鸡，洗净。焯过鸡的水，撇去浮沫备...
寿司卷主料白饭适量；辅料紫菜红萝卜；火腿黄瓜；腌萝卜鸡蛋；肉松适量；调料白醋糖沙拉酱适量寿司卷的做法步骤1：用平底锅煎个厚烧蛋注意：一层一层卷起，不能等蛋快熟了才卷。2：卷完最后一...
蟹小方主料鸡蛋5个；牛奶85g；玉米油60g；细砂糖40g；低筋面粉90g；柠檬汁5滴；辅料香草精2g；沙拉酱适量；蟹黄味酥松150g；蟹小方的做法步骤1：牛奶和玉米油放盆中，搅拌至完全乳化。2：筛入低筋面...
芒果戚风主料低粉40g；芒果20g；鸡蛋2个；辅料糖30g；食用油20g；牛奶20g；白醋3滴；芒果戚风的做法步骤1：芒果取出果肉，切成小丁，低粉过筛，其他材料称好重量2：分离出蛋黄和蛋白，分别装入不同的...
【可可橙丁戚风】主料低粉45克；可可粉10克；鸡蛋2个；食用油25克；牛奶30克；细砂糖蛋白用30克，蛋黄用20克；塔塔粉少许；辅料盐渍橙丁适量；可可橙丁戚风的做法步骤1：蛋清和蛋黄各自分离入无...
翻糖蛋糕主料可可海绵蛋糕半个；重油蛋糕1个；翻糖膏260g；色素4个；白油适量；巧克力酱适量；翻糖蛋糕的做法步骤1：所需工具2：手上抹少许白油取翻糖膏适量，用手揉至柔软光滑有弹性即可，用擀...
小熊咖喱饭主料牛肉200克；土豆2个；米饭1晚；海苔少许；辅料大蒜3瓣；油适量；料酒适量；咖喱膏1块；小熊咖喱饭的做法步骤1：牛肉在清水中浸泡1小时，切小块。2：蒜剥皮切碎。3：锅烧热，加入油，放入...
dzmeishi
