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椰蓉戚风蛋糕主料蛋黄5个；玉米油45克；牛奶70克；蛋黄用白糖20克；蛋糕粉90克；椰蓉20克；蛋白5个；蛋白用白糖60克；椰蓉戚风蛋糕的做法步骤1：牛奶、玉米油、白糖入盆中，混合均匀2：筛入面包粉...
杏子果酱主料杏子500g；白糖100g；冰糖80g；辅料柠檬6g；杏子果酱的做法步骤1：现将杏子用水洗干净。2：去核。3：将去核的杏子放到料理机中打成泥。4：如图，打成泥的杏子。5：将杏子泥导入面包...
果仁翻转蛋糕主料酸奶75g；鸡蛋1个；糖30g；黄油20g；淡奶油60g；盐1g；肉桂粉1小勺；泡打粉1.5g；低筋粉150g；辅料黄油30g；红糖30g；干果仁100g；果仁翻转蛋糕的做法步骤1：先把辅料中的黄油隔水融...
法式焦糖布丁主料鸡蛋四个；牛奶200g；淡奶油400g；辅料细砂糖40g；香草精一勺；法式焦糖布丁的做法步骤1：准备好所有材料2：细砂糖加入鸡蛋，打散均匀3：加入牛奶，温柔地搅拌，不要起泡泡4：加入...
香橙戚风主料细砂糖60克（其中10加橙皮屑，50蛋白）；鸡蛋4个；橙汁60g；盐不超过1g；低粉80g；橙皮屑3g；色拉油40g；辅料柠檬汁几滴；香橙戚风的做法步骤1：橙皮用盐搓干净，取橙皮屑，不要白色的部分...
水果蛋糕主料12寸蛋糕胚1个；奶油700克；烤花生碎适量；辅料番石榴 切叮适量；白火龙果 切叮适量；哈密瓜 切叮适量；红提适量；水果蛋糕的做法步骤1：水果蛋糕的做法图解1蛋糕胚切成2片，2：奶...
番茄红顶鸡尾酒主料锐澳混合果味伏特加适量；锐澳青柠朗姆酒适量；辅料番茄两个；番茄红顶鸡尾酒的做法步骤1：番茄用料理棒打成糊糊状倒入碗中，RIO果味酒准备好2：将番茄糊平均分到两...
糯米小蛋糕主料糯米粉220克；泡打粉4克；玉米油60克；细砂糖60克；鸡蛋2个；牛奶120克；淡奶油80克；糯米小蛋糕的做法步骤1：将油，牛奶，淡奶油，一半糖混在一起搅打均匀。2：筛入糯米粉泡打粉的混...
彩珠戚风蛋糕卷主料低粉80克；鸡蛋4个；油50克；牛奶50克；辅料白糖60克；盐适量；果酱适量；彩糖珠珠适量；彩珠戚风蛋糕卷的做法步骤1：蛋清和蛋黄分开，蛋清装入无水无油的干净容器。2：蛋清分...
无油低糖小蛋糕主料鸡蛋2个；细砂糖30g；牛奶25ml；低筋面粉160ml；辅料盐1g；吉士粉10g；蜂蜜适量；无油低糖小蛋糕的做法步骤1：大集合2：全蛋2个，打蛋器打散后转高速一直打成颜色稍微变浅，加...
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