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戚风主料低粉70克；玉米淀粉20克；鸡蛋5个；糖60 30克；牛奶40克；色拉油40克；戚风的做法步骤1：蛋白蛋黄分离后，先打蛋黄。用手动打蛋器将蛋黄打打开变浅后加牛奶和色拉油，30克糖打均匀。2...
香蕉蛋挞主料蛋黄3个；挞皮9个；辅料淡奶油100克；牛奶100克；低筋面粉8克；白糖20克；香蕉1根；香蕉蛋挞的做法步骤1：把鸡蛋分离出蛋黄2：牛奶放入锅中煮开3：放白糖融化4：倒入淡牛奶搅拌均匀，盛...
猕猴桃饼干主料面粉200克；黑面粉50克；抹茶面团1块；辅料黄油50克；鸡蛋1个；黑芝麻适量；糖50克；水适量；猕猴桃饼干的做法步骤1：黄油，糖，适量水，蛋液，面粉活成面团醒半小时！2：准备好绿色的面团...
八寸戚风主料低筋面粉85克；鸡蛋5个；纯牛奶75克；玉米油50克；辅料细砂糖75克；八寸戚风的做法步骤1：蛋白、蛋黄分离，分别装入无油无水的容器里。2：蛋白中滴入几滴柠檬汁或白醋（蛋白属碱...
烤箱烤鱼主料鲫鱼1条；辅料海椒10克；花椒5克；孜然5克；老姜1个；香菜1棵；烤箱烤鱼的做法步骤1：鲫鱼用黄酒，盐，姜。入味去腥2：一刻钟后，将鱼取出，在鱼背上洒上海椒，花椒，孜然粉，在鱼背上刷色拉...
元宝鸡蛋主料鸡蛋适量；鸡胸肉适量；辅料西兰花适量；胡萝卜适量；调料葱适量料酒适量淀粉适量酱油适量元宝鸡蛋的做法步骤1：鸡胸肉末加入胡萝卜丁和葱，少许盐和料酒抓拌均匀，少许蛋清...
紫薯豆沙糕主料紫薯280克；糯米粉大约100克；豆沙馅120克；辅料绵白糖适量；紫薯豆沙糕的做法步骤1：把紫薯上锅蒸熟，剥皮后按压成泥状。2：把糯米粉放入平底锅，小火炒熟，中间用铲子不停翻...
南瓜磅蛋糕主料南瓜泥70克；低筋粉70克；杏仁粉20克；黄油70克；糖粉55克；鸡蛋液70克；辅料泡打粉2克；朗姆酒2克；南瓜磅蛋糕的做法步骤1：黄油软化后加入糖粉，打发至完全吸收2：鸡蛋液慢慢加入...
新手入门----紫菜蛋汤主料干紫菜适量；鸡蛋2个；辅料葱末适量；姜末适量；盐适量；食用油适量；鸡精少许；味精少许；醋少许；香菜少许；香油适量；胡椒粉适量；新手入门紫菜蛋汤的做法步骤1：主要原料...
摩卡星冰乐主料牛奶100g；淡奶油50g；巧克力酱30g；糖浆30g；雀巢咖啡1小包；冰块200g；摩卡星冰乐的做法步骤1：把所有食材依次放入杯内。2：选择“破壁”功能。3：冰块打碎即可，不需要的等到...
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