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金丝绣虾球主料虾8-12只；土豆3-5个；辅料盐少许；料酒少许；沙拉酱（甜口）1瓶；炼乳沙拉酱的5分之1；泡打粉2g；淀粉140；面粉30g；鸡蛋一个；金丝绣虾球的做法步骤1：土豆去皮，切细丝（比土豆还细）泡水...
芷江炒鸭主料仔鸭1500G；辅料毛豆子150G；青椒100G；红菜椒50G；青菜椒50G；干辣椒10G；生姜50G；大蒜子50G；青葱30G；配料芷江密制酱料30G啤酒550ML老抽50ML生抽100ML八角5G桂皮5G香叶3G花生...
咸肉炒梅豆主料咸肉55克；梅豆180克；辅料盐适量；味精适量；咸肉炒梅豆的做法步骤1：食材：咸肉（已切片）、梅豆（已摘洗）2：烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。3：接着，合入已摘洗好的梅豆翻炒...
苦瓜炒腊肠主料苦瓜一根；腊肠一根；辅料姜少许；蒜少许；调料花生油少许盐少许苦瓜炒腊肠的做法步骤1：新鲜苦瓜，洗净。2：切丝。3：腊肠备用。4：用温水洗净，煮熟，切斜刀。5：姜和蒜切碎。6：锅烧...
洋芋擦擦主料土豆4个；面粉适量；辅料肉适量；西红柿4个；青椒4个；洋葱1个；韭菜适量；葱适量；姜适量；蒜适量；五香粉适量；盐适量；洋芋擦擦的做法步骤1：土豆削皮，洗净，用干布擦干表面水份。2：用叉子...
鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋3个；鹌鹑蛋的做法步骤1：把鹌鹑蛋放到电饭煲里隔水蒸2：水开后继续蒸会儿3：好了，鹌鹑蛋蒸好了4：蒸好的鹌鹑蛋拿出来放冷5：剥鹌鹑蛋皮卤鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋适量；辅料卤汁...
蒜香龙利鱼主料龙利鱼300克；辅料蒜瓣5个；蚝油2茶匙；生抽1茶匙；调和油1茶匙；橄榄油1茶匙；黑胡椒粉1/2茶匙；淀粉20克；料酒1茶匙；蒜香龙利鱼的做法步骤1：龙利鱼从冰箱取出解冻2：用厨房纸巾...
金汤肥牛主料肥牛片150g；酸菜100g；金针菇100g；胡萝卜80g；金瓜80g；花生油5g；高汤300g；泡姜适量；香葱适量；辅料生抽一勺；胡椒粉适量；盐适量；花椒油适量；鸡精适量；金汤肥牛的做法步骤1：胡萝卜...
龙利鱼汉堡主料面包2个；龙利鱼半条；火腿肠1根；鸡蛋1个；辅料生菜叶2片；玉米粒适量；胡萝卜半根；葱适量；姜适量；蒜适量；料酒适量；生抽适量；蚝油适量；冠利酸甜青瓜蓉汉堡酱适量；龙利鱼汉堡的做...
青椒炒豆腐主料老豆腐适量；青椒2个；辅料蒜苗1根；豆鼓适量；青椒炒豆腐的做法步骤1：豆腐洗干净，切成片2：蒜苗切成小段，青椒、姜、大蒜切成小块。3：锅里加入油，烧到6成，把豆腐放进去煎，煎到...
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