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鸡肉蒜苗烧豆腐主料豆腐一块；鸡胸肉半块；蒜苗适量；辅料生抽一勺；料酒适量；郫县豆瓣酱一勺；植物油适量；淀粉适量；鸡肉蒜苗烧豆腐的做法步骤1：豆腐切小块，鸡胸肉切碎，蒜苗切小段。2：锅中放...
芥辣苦苣主料苦苣150克；肉丝60克；辅料精盐适量；白糖适量；白米醋适量；东古一品鲜酱油适量；辣椒油适量；芥末油适量；味粉适量；芥辣苦苣的做法步骤1：准备好用料，2：肉切细丝，3：锅里加少量植物油...
蜜汁鸡腿主料鸡腿8个；腌料蚝油2大匙酱油2大匙盐1茶匙糖2茶匙姜粉1茶匙料酒1大匙刷面蜂蜜2大匙蜜汁鸡腿的做法步骤1：鸡腿洗干净，用叉子扎一遍，以便入味。2：放入腌料。（我只腌了3个...
野生鲫鱼汤主料野生小鲫鱼8条；辅料香菜1棵；蒜瓣1粒；调料盐2g料酒5g野生鲫鱼汤的做法步骤1：准备食材，鲫鱼去鳞去鳃洗净，葱姜切段，香菜大蒜切末。2：用厨房纸巾吸干表面水份。3：一锅烧开...
大盘鸡主料面粉100g；土豆3个；青椒1个；鸡腿根500g；辅料大蒜1个；自然鲜少量；胡萝卜少量；生姜1小块；生抽少量；大盘鸡的做法步骤1：准备好主材料2：和面制作手擀面，手擀面稍微厚一点，吸味后更好...
西兰花炒鸡蛋主料西兰花适量；番茄1个；黑木耳适量；鸡蛋2个；辅料蒜头适量；调料盐适量白糖适量生抽适量蚝油适量西兰花炒鸡蛋的做法步骤1：西兰花洗净，黑木耳泡水，番茄切块，鸡蛋打散。2：水...
腊肠炒苤蓝主料胚兰适量；腊肠适量；辅料油10ml；大蒜10g；生抽10g；鸡精5g；腊肠炒苤蓝的做法步骤1：胚兰去皮后切成片。2：腊肠斜刀切片。3：锅中热油爆香蒜米。4：把胚兰倒入翻炒。5：胚兰炒软...
蒜炒萝卜缨主料萝卜缨适量；辅料蒜适量；调料油适量盐适量生抽适量蒜炒萝卜缨的做法步骤1：萝卜缨洗干净，切好。2：备点蒜。3：热锅下油倒入蒜爆香。4：倒入萝卜缨大火翻炒。5：炒软后加盐，...
卷心菜炒面主料新鲜粗炒面200g；卷心菜50g；紫甘蓝50g；调料香葱4根食用油1勺食盐适量生抽1勺豆豉酱1匙鸡精少许麻油少许卷心菜炒面的做法步骤1：锅中烧开一锅水，放入面条煮沸，滚两滚...
法式土豆奶油焗主料土豆3个（约200g）；盐2g；辅料淡奶油100ml；黑胡椒粉2g；法式土豆奶油焗的做法步骤1：将土豆去皮清洗干净切片，厚度2mm左右，淘洗表面淀粉，沥干水分2：取一只微波炉用碗，将土...
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