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清蒸巴沙鱼主料巴沙鱼1条；辅料葱适量；姜适量；调料生抽20ml蚝油2勺料酒20ml白糖5g清蒸巴沙鱼的做法步骤1：葱切丝，姜去皮切片和丝。2：巴沙鱼解冻放料酒，姜片腌制20分钟去腥。3：蒸锅中...
南瓜蒸排骨主料排骨200g；南瓜适量；辅料蒜5瓣；姜适量；调料料酒1大勺酱油1大勺盐1小勺黑胡椒碎1小勺生粉1大勺花生油1小勺南瓜蒸排骨的做法步骤1：南瓜切小片，铺平碟子，蒜姜，豆豉切碎切...
蒸酿油豆腐主料猪肉适量；油豆腐适量；辅料香葱适量；配料盐适量调汁适量生抽适量十三香适量蒸酿油豆腐的做法步骤1：油豆腐，猪肉，香葱，。2：备好的猪肉剁成肉泥，切点香葱。3：加盐，生抽，十三...
山药牛尾汤主料新鲜牛尾1500克；葱4棵；姜片3块；大料5克；枸杞5克；红枣2个；山药2段；黑胡椒粉0.5匙；辅料盐5克；山药牛尾汤的做法步骤1：准备材料。牛尾骨洗净备用。2：将牛尾骨放入汤锅中，漫过...
木耳炒肉主料纯瘦猪肉250g；洋葱半个；木耳适量；辅料生姜适量；干辣椒适量；蒜少量；鸡精少量；盐少量；花椒粉少量；料酒少量；木耳炒肉的做法步骤1：肉洗净切片，木耳泡发后洗净备用，洋葱洗净切成...
滑嫩蒸鸡腿主料琵琶腿2个；辅料味极鲜2勺；蚝油1勺；老抽1勺；料酒1勺；黑胡椒粉1勺；椒盐粉1勺；盐1匙；调料香葱碎适量辣椒碎适量滑嫩蒸鸡腿的做法步骤1：将琵琶腿反复洗净，表面划几刀方便入...
大葱爆肉片主料前腿肉400克；大葱1棵；葱白2段；小米椒1个；玉米淀粉1勺；辅料盐适量；鸡精少许；酱油适量；大葱爆肉片的做法步骤1：前腿肉洗净沥干水分，切薄片。2：切好的肉片放入碗中，调入盐，鸡...
韭菜炒河虾主料河虾半斤；辅料韭菜三两；葱一根；姜两片；蒜一瓣；配料盐20克料酒10克生抽10克糖5克十三香适量韭菜炒河虾的做法步骤1：河虾在我们盘锦农村的河沟里有很多，随便弄块渔网就...
肉末炒豌豆主料豌豆300克；嫩玉米一根；胡萝卜一段；瘦肉80克；辅料生姜一块；大蒜两瓣；生抽适量；香油适量；油适量；淀粉适量；黑胡椒粉少许；豆瓣酱适量；肉末炒豌豆的做法步骤1：准备好原材料2：瘦...
虾皮炒莴笋叶主料虾皮20克；莴笋叶210克；辅料盐适量；虾皮炒莴笋叶的做法步骤1：食材：虾皮、莴笋叶（已清洗）2：将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开。3：烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶翻炒一...
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