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虾仁滑动主料鲜虾10只；鸡蛋2颗；香葱1根；辅料盐1g；虾仁滑动的做法步骤1：所有原料2：鲜虾挑出虾线去皮，鸡蛋加入少量盐打散，香葱切末3：锅内热油，下香葱炒出香味4：倒入虾仁，翻炒至7分熟5：倒入...
三明治主料吐司适量；鸡蛋适量；培根适量；芝士片适量；辅料沙拉酱适量；自制肉松适量；三明治的做法步骤1：准备材料2：培根用小火煎熟3：鸡蛋煎熟4：吐司挤上沙拉酱铺上自己做的肉松、铺上煎熟...
青蛙王子小面包主料鸡蛋2个；黄油30g；盐2g；奶粉20g；高筋面粉360g；发酵粉4g；水90g；白糖100g；辅料奶黄馅300g；青蛙王子小面包的做法步骤1：除黄油，盐以外的食材全部放入搅拌缸内2：厨师机将面...
鱿鱼炖笋主料鱿鱼干适量；笋适量；猪肉适量；辅料葱适量；蒜适量；八角适量；调料盐适量味精适量鱿鱼炖笋的做法步骤1：鱿鱼干用水泡发以后改刀切斜片。2：水烧开把鱿鱼放进去过一下水，难后用...
红烧小鸡腿主料鸡腿10个；葱1/2个；姜1/3个；辅料老红糖100克；白糖2勺；白酒1勺；盐2勺；红烧小鸡腿的做法步骤1：准备葱、姜！2：小鸡腿冷水下锅煮滚捞出洗干净沥干水份！3：热锅倒油，油6成热时放入...
火腿肠糊涂面主料菠菜汁面条(手擀面)适量；辅料火腿肠一根；卤鹌鹑蛋8个；红萝卜少许；生菜少许；熟玉米粒一把；葱少许；玉米面水少许；纯净水适量；调料食用油适量盐少许火腿肠糊涂面的做法...
海鲜面主料方便面2袋；虾仁100g；海蛎子200g；辅料青菜100g；肥牛卷100g；青椒1根；海鲜面的做法步骤1：准备青菜2：海蛎子冲一下3：青椒切圈4：准备肥牛卷5：按人数准备方便面6：正常煮面，九分熟的时...
干烧带鱼卷主料带鱼300g；胡萝卜少量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；油适量；生抽适量；醋适量；盐适量；淀粉适量；干烧带鱼卷的做法步骤1：葱姜蒜切好备用。2：料汁（生抽淀粉醋糖）。3：胡萝卜切碎。4：带...
芝士焗饭主料陈饭100克；芝士30克；辅料腊肠1支；青椒1棵；葱1段；披萨酱2勺；胡萝卜1棵；黑胡椒1茶匙；金华火腿1段；盐2克；糖2克；椰奶2茶匙；油2茶匙；芝士焗饭的做法步骤1：锅中加油爆香葱2：依次放入...
小南瓜炖土豆主料小南瓜适量；土豆适量；豆角适量；辅料葱适量；盐适量；味精适量；六月鲜豆瓣酱适量；清水适量；小南瓜炖土豆的做法步骤1：南瓜洗净切块，土豆去皮洗净切块2：豆角摘洗干净，折成段...
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