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肉末粉条主料粉条200克;肉末50克;红辣椒2个;辅料老抽适量;蚝油适量;肉末粉条的做法步骤1:先把粉条拿温水泡软2:把肉切成小丁3:油热了先把肉丁炒熟4:放入粉条,倒点水以免太干,放入辣椒,老...
酸辣藕片主料莲藕适量;红辣椒适量;辅料青辣椒适量;朝天椒适量;肥肉适量;青大蒜适量;生姜适量;醋适量;盐适量;酸辣藕片的做法步骤1:藕一段切薄片2:青红椒切段朝天椒切丁生姜大蒜随意切青...
螃蟹粥主料螃蟹四只;大米400g;辅料盐两汤勺;酱油少许;花生油少许;香葱两根;姜丝少许;料酒少许;螃蟹粥的做法步骤1:新鲜螃蟹用清水冲洗干净,把螃蟹肚子上的三角形那一块扣掉,螃蟹壳掰开,...
三鲜春卷主料春卷皮600克;辅料荠菜600克;泡发黑木耳80克;鸡蛋2只;食用油适量;淀粉适量;盐适量;三鲜春卷的做法步骤1:荠菜洗好,沥去水份后切碎。2:泡发的黑木耳焯水后剁碎。3:鸡蛋打散后...
虾仁肉馅酿丝瓜主料丝瓜1条;鸡蛋1个;肉馅1两;虾2个;辅料蚝油适量;盐适量;淀粉适量;料酒适量;虾仁肉馅酿丝瓜的做法步骤1:丝瓜切段,掏瓤2:虾切碎,掏出的丝瓜瓤别浪费,也切碎,肉馅加蛋,料酒,盐...
剁椒鱼片蒸豆腐主料内脂豆腐半盒;鱼片(半成品)150克;辅料剁辣椒3小勺;调料盐少许剁椒鱼片蒸豆腐的做法步骤1:内脂豆腐撕开表面薄膜,倒扣在盘子里,盒底四角剪口,让空气进入盒中分离豆...
炒四季豆主料四季豆半斤;瘦肉适量;辅料蒜蓉适量;小辣椒一颗;调料盐适量十三香适量炒四季豆的做法步骤1:准备材料,肥瘦肉切片分开,蒜头拍碎切切。2:四季豆洗净,择小段。起锅炒水下四季...
喼汁焖绿芦笋主料绿芦笋500 g;辅料喼汁适量;酱油适量;姜适量;蒜适量;喼汁焖绿芦笋的做法步骤1:绿芦笋洗净,切成斜块儿(绿芦笋比白芦笋鲜嫩,不需要去皮)。2:喼汁,酱油,姜末,蒜末,加水调汁,依...
炖老豆腐主料老豆腐250克;毛豆籽50克;咸肉50克;黑木耳少许;辅料色拉油适量;浓汤宝半小盒;料酒5克;盐少许;白胡椒少许;香油几滴;炖老豆腐的做法步骤1:黑木耳提前泡好,毛豆籽洗净2:老豆腐切...
野生小黄蘑炒肉片(内蒙古野生小黄蘑菇配嫩芹菜)主料黄蘑菇 干货适量;猪肉适量;辅料芹菜适量;葱姜辣椒适量;生抽 盐 胡椒粉适量;野生小黄蘑炒肉片的做法步骤1:准备食材蘑菇是干货50g...
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