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汆丸子主料肉馅180g；辅料鸡蛋一只；调料盐少许胡椒少许生抽少许老抽少许生粉15g虾米10g小葱少许生姜15g汆丸子的做法步骤1：为了保证丸子的口感，我将买来的肉馅剁了一下，传统的做法...
疙瘩汤主料面粉一碗；黄瓜丝适量；香菜1根；胡萝卜丝适量；葱一小段；辅料胡椒粉一点；猪油2小勺；味精小半勺；盐半勺；鸡精半勺；水2碗；五香粉半小勺；疙瘩汤的做法步骤1：准备食材、面粉、黄瓜丝、...
“粽”难忘【粽子烧排骨】主料肋排600克；白米粽子5个；辅料料酒1勺；生抽2勺；老抽1勺；姜3个；香葱2棵；香叶2个；八角3个；白糖2勺；粽子烧排骨的做法步骤1：原料图2：粽子小火慢慢煎至金黄备用(...
印度馕饼主料印度蒜末馕饼2片；小黄瓜2根；鸡蛋2个；鸡肉适量；辅料美奶滋适量；调料盐1/2茶匙油适量印度馕饼的做法步骤1：小黄瓜切条，放盐杀杀水。2：取馕饼2片。3：馕饼放平底锅煎至两面有...
苹果糖醋肉主料鸡胸肉2块；青苹果2个；辅料番茄酱3大勺；砂糖2大勺；醋1勺；白芝麻适量；黑胡椒粒1勺；盐1匙；料酒2勺；面粉适量；燕麦适量；苹果糖醋肉的做法步骤1：鸡胸肉切丁。2：加入盐，黑胡椒粒，料...
花胶鸡汤主料鸡适量；辅料鳕鱼胶适量；调料虫草花适量枸杞适量盐适量花胶鸡汤的做法步骤1：鸡肉焯水捞出，放入适量清水。2：盖上锅盖炖1小时。3：放入花胶，记得花胶提前泡好，我泡了一天，然...
彩椒爆鱿条主料彩椒50克；鱿鱼200克；辅料料酒0.3匙；花椒2克；大料2克；糖0.3匙；味精0.3匙；盐0.5匙；蒜5克；葱5克；玉米油0.5匙；姜3克；彩椒爆鱿条的做法步骤1：新鲜的鱿鱼取出内脏和其它杂质将鱿...
大排面主料大排4块；盐卤豆腐一块；酸菜150克；生菜2棵；油炸花生米50克；面条500克；辅料味极鲜酱油2汤匙；料酒1汤匙；盐5克；冰糖一小块；葱5根；地瓜淀粉30克；八角一粒；桂皮3克；蛋清1个；生姜2片；植...
皮冻主料猪皮200g；辅料葱15g；姜5g；五香粉2g；盐6g；白酒5ml；皮冻的做法步骤1：猪皮去毛洗净。2：切成宽条。3：放入锅中焯水。4：焯好的猪皮切成小块。5：葱姜切末。6：将猪皮块放入豆浆机中。7：...
炒藕条主料莲藕适量；辅料花椒适量；小葱适量；盐适量；十三香适量；蚝油适量；炒藕条的做法步骤1：锅里倒水烧开之后倒入藕条煮一会。2：煮好之后捞备用。3：炒锅里倒油烧热，放入葱花和花椒炒...
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