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杏仁红酒牛排主料牛排2块；小胡萝卜2根；杏仁片适量；杂生菜适量；辅料盐适量；红酒适量；黑胡椒酱适量；黄油适量；蒜末适量；洋葱适量；杏仁红酒牛排的做法步骤1：准备材料2：将牛排拍拍松，加入适量...
机烘白瓜干 主料白瓜2条；机烘白瓜干 的做法步骤1：切成扁圆柱状；2：用苹果割核刀去芯去核；3：放在烘干机托盘上；4：烤至干爽无水份，材料变硬变脆，从托盘取出，晾凉，收藏便是。小窍门烘干后还...
酱爆鸡胸肉主料鸡胸肉一块；生瓜子适量；辅料烧烤酱适量；蚝油适量；酱爆鸡胸肉的做法步骤1：准备原材料，生瓜子没有的，可以不用。鸡胸肉切成丝，不用太薄。我用的是半块鸡胸肉2：倒入适量烧...
花雕醉鸡主料活杀三黄鸡一只；绍兴花雕酒一瓶；八角一颗；花椒一勺；辅料生姜一块；小葱4根；盐一勺；鸡精一小勺；冰块一袋；花雕醉鸡的做法步骤1：市场买活杀三黄鸡一只（三黄鸡是上海地区特有的...
菠萝枫糖松饼主料低筋面粉100g；鸡蛋2个；牛奶适量；辅料新鲜菠萝适量；泡打粉2g；黄油15g；配料白砂糖40g枫糖适量蜂蜜一勺菠萝枫糖松饼的做法步骤1：准备材料；2：将鸡蛋、蜂蜜和白糖放入无...
长沙口味虾主料小龙虾2000克；辅料郫县豆瓣酱40克；紫苏叶10克；料酒2匙；生抽2匙；老抽2匙；花椒10克；八角2个；桂皮3克；朝天椒50克；青椒50克；香菜20克；啤酒500克；长沙口味虾的做法步骤1：虾放盐...
猕猴桃冰淇淋碗主料猕猴桃一个；辅料小布丁一根；猕猴桃冰淇淋碗的做法步骤1：准备好材料。2：猕猴桃剥皮，切成颗粒。3：小布丁脱棍，放入。脆碗香草冰激凌主料甜炼奶120毫升；动物性鲜奶油...
螃蟹面包主料高筋面粉250克；白糖40克；牛奶120毫升；黄油20克；辅料盐3克；酵母3克；可可粉10克；鸡蛋1个；螃蟹面包的做法步骤1：把原料按先液体再粉类的顺序倒入面包机，用筷子将四周的面粉轻...
家常泡菜主料豇豆适量；洋葱适量；芹菜杆适量；嫩姜适量；蒜瓣适量；花椒适量；干辣椒适量；辅料盐稍微多点；白酒适量；八角一颗；老姜适量；红糖适量；桂皮适量；香叶适量；家常泡菜的做法步骤1：首先，请...
烤黄花鱼主料黄花鱼1条；辅料孜然适量；姜适量；料酒适量；盐适量；油少许；烤黄花鱼的做法步骤1：黄花鱼处理好。在鱼肉上抹盐。这次是店家处理的直接开膛破肚了。下次自己收拾的话，从背部...
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