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健康三杯鸡主料鸡腿3只；六月鲜特级酱油一杯（适量）；葱段适量；蒜瓣适量；冰糖适量；九层塔适量；辅料米酒一杯（适量）；清水一杯（适量）；姜片适量；干辣椒适量；青椒1个；健康三杯鸡的做法步骤1：将鸡腿斩...
梅菜扣肉主料五花肉500克；梅菜100克；辅料盐3克；葱3段；大料1个；老抽10毫升；桂皮1段；姜2片；柱候酱20克；料酒10毫升；生抽5毫升；水1200毫升；冰糖15克；梅菜扣肉的做法步骤1：梅菜清水泡一晚上，清...
卤水拼盘主料鸡爪9只；鸡脖2条；鸡蛋4个；鸡肝500克；泡发海带1根；豆腐泡1碗；辅料潮汕卤水汁1包；卤水拼盘的做法步骤1：材料准备好，不限这些材料：鸡爪、鸡脖、鸡肝、鸡蛋、干海带、豆腐泡。...
鸡胗豆腐羮主料鸡胗100克；豆腐1块；辅料辣椒粉1匙；大蒜叶1棵；姜末2匙；盐2匙；料酒2匙；老抽2匙；鸡精1匙；淀粉10汤匙；鸡胗豆腐羮的做法步骤1：准备好所有的材料。豆腐切成小丁，鸡胗切小片2：锅...
甜酒蛋花主料甜酒适量；鸡蛋适量；辅料白糖适量；甜酒蛋花的做法步骤1：备甜酒，鸡蛋，白糖。2：甜酒少许，鸡蛋一个，白糖少许。3：鸡蛋打成蛋液，4：锅里放清水烧开，放进甜酒。5：倒进白糖或红糖。6：用...
蔓越梅牛扎糖主料黄油30g；袋棉花糖140g；辅料蔓越梅干25g；花生50g；雀巢奶粉100g；蔓越梅牛扎糖的做法步骤1：准备材料:蔓越梅切碎，我的是熟花生碎所以我就没有烤，我用的是有盐黄油，炒的...
牛奶般丝滑的酸奶主料纯牛奶1L；搅拌勺一把；辅料益菌加一小包；酸奶机一台；牛奶般丝滑的酸奶的做法步骤1：准备材料：纯牛奶1L、益菌加一小包、搅拌勺一把、酸奶机一台2：将牛奶倒入酸奶...
家常卤菜主料鸡爪250G；鹌鹑蛋500G；卤汁（外婆卤汁）200g；家常卤菜的做法步骤1：先把鹌鹑蛋用开水煮熟。然后去壳。2：把电磁锅开大火，烧开水3：卤汁一包200克4：在水里倒200克外婆卤汁这是卤...
凤还巢主料鸡爪400g；西兰花200g；辅料姜3片；生抽30g；冰糖3颗；料酒7g；干花椒8颗；干辣椒1个；八角1个；香叶2片；凤还巢的做法步骤1：鸡爪洗净宰掉趾甲。2：用厨房纸擦干鸡爪表面的水分，入油锅炸...
炸鱼主料鱼适量；辅料油适量；调料盐适量味素适量炸鱼的做法步骤1：鱼洗净去鳞，去除内脏，用面粉拌均。2：锅内倒入适量油，热油，放鱼。3：炸鱼，注意翻面。4：完成。炸银鱼主料银鱼300克；淀粉适...
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