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肥牛盖饭主料肥牛片200g；米饭300g；辅料西兰花1个；胡萝卜半根；洋葱1个；调料糖适量酱油适量淀粉适量肥牛盖饭的做法步骤1：洋葱切细丝。2：西兰花和胡萝卜煮2分钟。3：肥牛片焯去血水。4：...
糊辣壳莴笋折耳根主料折耳根适量；辅料莴笋适量；火葱适量；配料干辣椒适量酱油适量醋适量白糖适量花椒面适量花椒油适量味精适量糊辣壳莴笋折耳根的做法步骤1：将折耳根摘去老一些...
腊肉粥主料剩米饭适量；葱适量；盐适量；辅料腊肉适量；香菜适量；腊肉粥的做法步骤1：将大米淘洗干净，最好提前用油和水泡一下（2-3小时）。用水和油泡过的米煮粥能够更加软糯。2：将腊肉放入...
藕夹主料莲藕1节；猪肉适量；鸡蛋1个；面粉适量；油适量；辅料葱适量；姜适量；配料盐适量味精适量胡椒粉适量藕夹的做法步骤1：莲藕一段洗净，刮干净表皮。2：猪前腿肉三两(瘦7肥3)剁成馅,加胡...
紫薯酒酿蛋主料米酒适量；鸡蛋一个；辅料紫薯若干个；紫薯酒酿蛋的做法步骤1：紫薯洗净，上锅蒸熟，碾压成紫薯泥。2：根据个人口味在大碗里面加入适量的米酒，再加水稀释，上锅蒸。在米酒很热...
腌萝卜泡菜主料白萝卜1个；胡萝卜2根；水萝卜1个；胭脂萝卜1个；柠檬1个；橙子1个；线椒4-5个；辅料盐1勺；白醋1袋；绵白糖半斤；姜1块；腌萝卜泡菜的做法步骤1：准备食材，洗净。2：糖用热水化开。3：各...
鸡煲主料草鸡半只；土豆一个；洋葱半个；青辣椒两个；香菇十朵；辅料香叶两片；红辣椒5个；花椒适量；大蒜三瓣；姜半块；葱三颗；桂皮一小块；生抽三匙；老抽一匙；盐一茶匙；冰糖两颗；黄豆酱两匙；蚝油两匙；...
香葱肉丸主料肉丸280克；辅料香葱2棵；蚝油适量；花生油适量；香葱肉丸的做法步骤1：需要用的食材，香葱洗净，切小段。（肉丸是买的现成的）2：热锅冷油放入肉丸，炒至变金黄色。3：放入葱段，翻炒片...
水煮虾主料虾500g；辅料葱适量；盐适量；酱油适量；蒜适量；姜粉适量；料酒适量；香油适量；水煮虾的做法步骤1：准备食材。2：清理好的虾调入葱、姜粉、料酒腌制。3：水开煮熟。4：捞出。5：调汁儿：酱...
彩色糖不甩主料糯米粉150克；辅料胡萝卜汁适量；菠菜汁适量；紫甘蓝汁适量；水适量；红糖适量；花生碎适量；白芝麻少许；彩色糖不甩的做法步骤1：准备好蔬菜汁2：用蔬菜汁把糯米粉和成面团3：取适...
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